Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti – jos ostat jostain linkeistämme, voimme ansaita palkkion. Kaikki hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.
Kun toimistolla käyminen joka päivä oli säännöllinen osa rutiiniani, yritin olla "se henkilö" ja pakkaa lounaani joka päivä. Mutta edellisenä iltana valmistetun ruoan ja muistamisen välillä lounasastiat kotona joka ilta täyttöä varten, 20 minuutin tauon pitäminen burriton tai falafel-kulhon hakemiseksi tuntui vain helpommalta. Lisäksi lounaan hakeminen antoi minulle mahdollisuuden ottaa a kaivattua kävelytaukoa, joka auttoi minua tuntemaan oloni virkeäksi, kun istuin jälleen pöytäni ääressä – lisäbonus päivittäiseen toimintaan.
Lounasaikoja kuitenkin lisää. Olen urani aikana todennäköisesti käyttänyt noutoruokalounaisiin enemmän rahaa kuin minun pitäisi myöntää. Visan vuoden 2015 kysely löysi sen keskiverto amerikkalainen kuluttaa 53 dollaria viikossa lounaaseen, mikä kasvaa nopeasti: 2 746 dollaria vuodessa, tarkalleen. Joten jos huomasit yhtäkkiä työskenteleväsi kotoa käsin, kun suuri osa maasta alkoi etääntyä sosiaalisesti maaliskuussa, olet todennäköisesti säästänyt muutaman dollarin tässä prosessissa.
Lounaan tekemisessä kotona on varmasti hyviä ja huonoja puolia. Olen kuitenkin rehellinen – missasin lounastilaukseni: Sweetgreenin iso lehtikaalisalaatti, runsaalla täytteellä sekä merkin cashew-kastikkeen ja tulisen kastikkeen kanssa. (Mausteinen salaatti? Se toimii!) Ja vaikka kuinka kovasti yritin heittää kotona omia lounassalaattejani – kaikenlaisilla tähteillä ja kiinnitykset – kokemus ei vaikuttanut samalta, enkä tuntunut koskaan pystyvän pilkkomaan lehtikaalin lehtiä yhtenäisiksi nauhoiksi. halusi.
Eli kunnes laskin veitsen alas ja otin keittiösakset. Lifehackerina huomautti viime vuonna, leikkaa vihreitä saksilla, jauhaa täytteitä ja antaa jopa valmiiksi leikatulle salaatille ylimääräisen paloittelun. Se on helppo tapa käsitellä jopa kuituisimpia salaatteja. Joten sijoitin 18 dollarin keittiösakset OXO: lta– vaikka keittiösi veitsipalkin mukana toimitettiin sakset, nekin toimivat luultavasti – ja alkoivat haukkua tuotteitani kuin se olisi taide- ja käsityöprojekti. Voit käyttää keittiösakset erilaisia projekteja, mutta ylivoimainen suosikkini on työntää sakset suoraan täyteen salaattikulhoon ja alkaa leikkaamaan pois. Se pilkoi ja sekoittaa salaatin yhdellä kertaa.
On tärkeää omistaa keittiösakset vain keittiöön, äläkä käytä sakset avattaessa postia tai muita laatikoita. Pese ne myös jokaisen käyttökerran jälkeen – pidän OXO-leikkureista, koska terät irtoavat helposti, joten voit todella kuurata jokaista jalkaa pelkäämättä sulkea sakset päällesi. (Tämä ominaisuus voi kuitenkin joskus olla turhauttavaa: saksilla on taipumus irrota, jos yrität minun tavoin tehdä liian kunnianhimoisen leikkauksen ateriaasi valmistaessasi.)
Markkinoilla on varmasti halvempia sakset, mutta 18 dollaria oli arvokas ennakkomaksu stressittömästä salaateista. (Siihin saattaa myös olla sijoittamisen arvoinen erikoistuneet siipikarjan leikkurit jos työskentelet lihan kanssa säännöllisesti.) Lisäksi kulutin noin 14 dollaria joka kerta, kun ostin noutoruokasalaattia pöydälläni syötäväksi. Vaikka tee-se-itse-salaattiainesten säilyttäminen jääkaapissa maksoikin, sain investoinnin rahat takaisin lähes välittömästi – eikä mikään lehtikaalin lehti ole liian runsas saksillani.