Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti – jos ostat jostain linkeistämme, voimme ansaita palkkion. Kaikki hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.
Ensimmäistä kertaa kahteen vuoteen kutsut illalliselle ystävien kanssa näyttävät olevan enemmän kuin esityksiäni Netflix jonottaa. Myönnän ensimmäisenä, että olen nykyään hieman ruosteessa isännöinnin suhteen, ja voin vain olettaa, että muutkin ovat niin. Siksi olen sitoutunut osallistumaan jokaisen juhlan kulinaariseen osuuteen (riippumatta siitä, kuinka pienet!). Viime aikoina olen tarjoutunut tuomaan jälkiruokaa, koska no, olen suuri leivonnaisten ystävä ja lisäksi minulla on hihassani salainen oikotie. Yksi suosikkijälkiruoistani on kaupasta ostettu herkku, joka maksaa vain 4 dollaria. Mikä on se salainen makeinen, jonka löysin? Aldin hollantilainen omenapiirakka tietysti!
Viime lomakaudella maistelin tieni läpi Aldin piirakat, ja olin täysin ihastunut tästä streusel-makuisesta. Onneksi omenapiirakka ei tunne vuodenaikaa ja on yhtä tervetullut pöytään heinäkuussa kuin marraskuussa. Toki voit ostaa omenapiirakkaa ympäri vuoden useimpien suurten ruokakauppojen pakastelaatikosta ja leipomoosastosta, mutta Aldi's
hollantilainen omenapiirakka on supererityinen.Kaikki alkaa kuoresta. Monilla muilla kaupasta ostetuilla piirakoilla on vaalea, pehmeä taikinakuori, kun taas Aldin kuori on kullanruskea, hiutaleinen ja voitainen. Streusel-täyte erottaa tämän piirakan myös muista valmiista piirakoista. Tässä hedelmätäytteen päälle käännetyssä streuselissa on vastakkaisia murusikokoja ja kaneli-sokerin maku, joka sopisi varmasti kotitekoiseksi. Ja siellä on täyte; se osa esivalmistetuista piirakoista, joka usein estää minua kaatumasta pään yli ensimmäisellä puremalla. Aldin omenatäyte on täynnä makeita ja lämpimästi maustettuja raikkaiden ja mureiden omenoita. Se on maaginen ja lähin koskaan maistamaani kotitekoista siivua.
On myös helppo tapa saada se näyttämään (enemmän) kotitekoiselta: Ota jälkiruoka simpukkapakkauksestaan ja liu'uta piirakkavuoka kauniiseen keraamiseen astiaan – syömme kuitenkin ensin silmillämme. Voit viedä asioita pidemmälle raastamalla tuoretta muskottipähkinää murunen päälle; se lisää toisen kerroksen maustetta ja lämmittää piirakkaa. Jos on aikaa, liu'uta piirakka lämpimään uuniin isännän kotona herättämään omenan aromit. Viimeistele päälle lusikallinen vaniljajäätelöä, sillä piirakka on aina parempi à la mode tarjoiltuna!
Patty Catalano
Osallistuja
Patty on freelance-reseptien kehittäjä, joka työskenteli Alton Brownin tutkimuskoordinaattorina ja podcast-tuottajana sekä Oxmoor Housen testikeittiössä. Hän rakastaa vaahterasiirappia, kahvia ja lautapelejä. Patty asuu Atlantassa miehensä ja kahden lapsensa kanssa.