Kathryn Kellogg, joka kertoo kestävän kehityksen matkastaan Menee Zero Waste, ei alun perin ollut kiinnostunut kestävämmän elämän elämisestä. Sen sijaan hän halusi asua halvemmassa. "Aloitin, koska halusin säästää rahaa ja vähentää altistumistani myrkyille, koska minulla oli joitain terveysongelmia", Kellogg sanoo. "Huomasin, että monet tekemästäni vaihdoista olivat niin paljon parempia ympäristölle."
Sama voi koskea päivittäisiä tottumuksiasi. Lue 17 tapaa auttaa planeettaa, jotka menevät roskakorisi ulkopuolelle, ja katso, mitä muuta voit kokeilla. Vaikka olisit kuullut joistakin näistä aiemmin, tässä on muistutus omaksua yksi tai kaksi tapaa.
1. Syö enemmän kasviperäisiä aterioita kotona: Jos et ole valmis luopumaan lihasta kokonaan, harkitse kunkin reseptin käytön minimoimista. Kellogg ehdottaa, että puolittaisit jauhetun naudanlihan määrän ja lisäät sen sijaan 50 prosenttia linsseistä ja papuista. Se ei ole vain parempi ympäristölle (naudanlihaa 1800 gallonaa vettä kiloa kohden tuottaa), mutta se säästää melkoisesti rahaa, koska naudanliha on kalliimpaa.
2. Vaihda maidottomaan maitoon: Jos et halua jättää kahviin perinteistä maitoa, harkitse kasvipohjaista vaihtoehtoa leivontaan. Todennäköisesti et edes voi maistaa eroa. Oman mantelimaidon valmistamiseksi Kellogg ehdottaa, että sekoitetaan kolmasosa kupillista manteleita neljään kupilliseen vettä ja siivilöidään se kahvipuristimella.
3. Osta vähemmän kertakäyttöisiä pakattuja ruokia ja juomia: Kertakäyttöpakkausten välttäminen on yksi Kelloggin parhaista vinkeistä. "Kaiken kaikkiaan mielestäni kertakäyttötuotteiden määrän vähentäminen on parasta eteenpäin", hän sanoo. Jos sinulla on mahdollisuus, vähennä kuluttamiesi pakkausten määrää ostamalla yksi iso tuote, kuten jogurttipurkki tai sirupussi yksittäispakattujen sijaan. "On myös yleensä halvempaa ostaa suurempi", sanoi Kellogg. Osuuskaupoissa tai bulkkitavaraosastolla ostoksilla ja omien konttien tuominen voi eliminoida pakkaukset yhdessä.
4. Käytä uudelleenkäytettäviä kahvityynyjä: Jos olet omistautunut pod-tyyliseen keittimeen aamukuppillesi, harkitse uudelleen käytettävää vaihtoehtoa. Ne eivät ainoastaan estä paljon roskaa (ne eivät useinkaan ole kierrätettäviä asuinpaikastasi riippuen), vaan kahvin ostaminen puntaa kohden on paljon helpompaa lompakkoosi.
5. Vaihda LED-valaisimiin: Kukaan ei odota sinun istuvan yksinomaan kynttilänvalossa. Mutta mitä tulee talosi valaistukseen, LED-valaisimiin vaihtaminen voi vaikuttaa merkittävästi hiilijalanjälkeisi. "Ne käyttävät 80 prosenttia vähemmän energiaa kuin hehkulamput ja kestävät paljon pidempään", sanoo Steve Pallrand, yrityksen perustaja. CarbonShack, kestävän suunnittelun ja rakentamisen yritys. Osta kodinkoneisiisi kalliita tuotteita, kuten jääkaappeja, astianpesukoneita, pesukoneita ja kuivausrumpuja, jotka ovat ansainneet Energy Star -merkin. Tämä tarkoittaa, että ne ovat täyttäneet Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston tai Yhdysvaltain energiaministeriön asettamat energiatehokkuuskriteerit.
6. Asenna matalavirtauslaitteet: Veden kuljettaminen ja suodattaminen sekä jätevesien käsittely vaatii paljon energiaa. Kun otat tämän huomioon kutistuvan vesihuollon kanssa, käytön minimoiminen on suuri ero. "Matalavirtaiset suihkupäät ja yhden gallonan huuhteluvessat ovat paljon, paljon tehokkaampia ja miellyttävämpiä käyttää kuin ennen", Pallrand sanoi.
7. Odota ostoa ja vältä palautuksia, jos mahdollista: Impulsiivisten ostojen välttäminen on paras tapa välttää keräämästä roskaa, jonka heität pois. "Yritän odottaa 30 päivää ennen kuin ostan mitään. Huomaat, että kun odotat, et todellakaan tarvitse suurinta osaa tavaroista luulet tarvitset", Kellogg sanoi. Hän suosittelee myös irrottautumasta jatkuvan verkko-ostojen kierteestä. Jos ostat tavaroita vastikkeetta vain palauttaaksesi ne, ne päätyvät todennäköisesti vain kaatopaikalle. "Niiden varastojen lisääminen on kalliimpaa", Kellogg sanoi. "Palautuksen hiilijalanjälki on poissa tästä maailmasta."
8. Osta yhteisöltäsi: Osta käytettyjätai löydä vaihtoehtoinen kulutustapa yhteisöstäsi. Näinä päivinä, naapuruston Facebookin "Älä osta" -ryhmiä ovat täynnä esineitä, joista ihmiset haluavat päästä eroon, ja usein ne ovat hyvässä kunnossa. Älä myöskään epäröi kysyä perheeltä ja ystäviltä. Kellogg ehdottaa, että vähintään 50 prosenttia hänen kodissaan olevista tavaroista on perheeltä ja ystäviltä, jotka hän sai ilmaiseksi.
9. Ota mukaan uudelleenkäytettävä laukku – jos käytät sitä: Kyllä, on hyvä tuoda omat uudelleen käytettävät pussit ruokakauppaan. Mutta sinun on itse asiassa käytettävä niitä johdonmukaisesti. "Sinun on käytettävä puuvillapussia 131 kertaa, jotta saat yhden muovipussin päästövaikutuksen", Kellogg huomauttaa. Siksi uudelleenkäytettävien laukkujen kerääminen kaappiin ei välttämättä vaikuta paljon. Paras vaihtoehto on ostaa tukevia laukkuja ja verkkokasseja, jotka voidaan heittää pesukoneeseen likaantuneena.
10. Vältä lyhytaikaisia trendejä: Toki haluat näyttää söpöltä. Mutta joidenkin kestävien muotilinjojen hintalaput saavat sinut juoksemaan halpaketjuihin hetkessä. Sen sijaan, että ostaisit useita erilaisia trendejä, jotka karkotetaan kaapisi takaosaan riittävän pian, käytä rahasi laadukkaisiin perustarvikkeisiin, jotka eivät mene pois muodista jo yhden kauden jälkeen.
11. Tee itse puhdistustuotteet: Yleensä voit suorittaa useimmat puhdistustehtävät ruokasoodan, etikan ja sitruunan yhdistelmällä. "Se on melkein kaikki mitä tarvitset", Kellogg sys, joka ehdottaa hieman vetyperoksidia ja saippuaa muihin tilanteisiin. "Jos sinulla on ne siivoojassasi, voit puhdistaa kaiken moitteettomasti, paitsi pyykkisi."
12. Pese kylmällä ja jätä kuivausrumpu väliin: Se ei ole vain loistava tapa säästää energiaa, vaan se auttaa myös sähkölaskussasi. Älä myöskään pese vaatteitasi liikaa. "Kun tulee housuihin ja paitoihin, jos ne eivät haise tai ole likaisia, ei ole mitään syytä pestä niitä yhden käyttökerran jälkeen", sanoi Kellogg, jonka mukaan se myös auttaa vaatteita kestämään pidempään. Kun on tarpeeksi lämmin, jätä kuivausrumpu kokonaan pois ja ripusta vaatteesi. Jos sinulla ei ole ulkovaatelinjaa, kuivausteline voi palvella loistavasti pienimmässä asunnossa.
13. Irrota paperipyyhkeet: Paperipyyhkeet luovat valtavan määrän roskaa ja ei voida kierrättää. Kellogg suosittelee ostamaan "todella hyvän pakkauksen uudelleenkäytettäviä paperipyyhkeitä", kuten 40 dollarin setti, joka kestää viisi vuotta, tai vain vanhojen rievujen ja pyyhkeiden uudelleenkäyttöä. On myös bambuvaihtoehtoja; yksi rulla Bambooee paperipyyhkeet korvaa jopa 429 paperipyyherullaa ja ne voidaan pestä jopa 100 kertaa.
14. Kouluta itseäsi: Jos haluat puolustaa ilmastonmuutosta, tiedä mistä puhut. Ilmastonmuutoksesta kestävään muotiin löytyy tonnia kirjoja siellä kouluttaaksemme sinua kestävästä kehityksestä.
15. Muista äänestää kaikissa vaaleissa: Yksi tapa edistää muutosta on äänestää muussakin kuin vain presidentinvaaleissa. Vuoden aikana järjestetään useita paikallisvaaleja, jotka jäävät huomiotta. Todellisuudessa monet ympäristöön liittyvät päätökset, jotka vaikuttavat yhteisöösi, ovat näiden valittujen virkamiesten tekemiä. Päätti äänestää niitä, jotka eivät peruuta ympäristönsuojelua.
16: Soita lainsäätäjillesi: Jos sinulla on jokin kestävyyskysymys, joka on sinulle tärkeä, harkitse paikallisten edustajien ottamista tai puhumista asiasta julkisella foorumilla. "Haluaisin mieluummin saada suurimman vaikutuksen pienemmällä ajalla", Kellogg sanoo. "Tämä tarkoittaa suurempien asioiden tarkastelua, kuten äänestämistä, lainsäätäjälle soittamista, kaupunginvaltuuston kokoukseen osallistumista. Viiden minuutin soittaminen lainsäätäjälle on tehokkaampaa kuin muistaminen pestä ja tuoda olki mukanasi useita kertoja."
17. Aloita pienestä: Sinun ei tarvitse valmistaa itse kierrätettyjä lautasliinoja yhdessä yössä. "Ympäristöystävällisemmän elämän haluaminen on elinikäinen asia", Kellogg sanoo. "Ei ole mitään syytä olla täydellinen." Sen sijaan hän keskittyy aluksi muuttamaan yhtä tai kahta tapaa. Kun hallitset ne, jatkat lisää. "Aloita pienestä ja jatka vain oppimista ja kasvua", hän jatkaa. "Se on suurin sitoutuminen, mitä voin odottaa keneltäkään."
Megan Johnson
Osallistuja
Megan Johnson on toimittaja Bostonissa. Hän aloitti Boston Heraldissa, jossa kommentoijat jättivät suloisia viestejä, kuten "Megan Johnson on ihan kamalaa." Nyt hän on avustaja julkaisuissa, kuten People Magazine, Trulia ja Architectural Sulattaa.