Hektisenä arki-iltana kokeneimmankin kotikokin voi olla helppoa ajatella vihanneksia viimeiseksi – paahdetun kanan tai pannulla paistetun lohen jälkikäteen. Mutta vietitpä sitten ylimääräistä aikaa pääruoan hallintaan tai yksinkertaisesti syöttelet ylimääräisiä ruokia mikroaaltouuni (pizza sisältyy hintaan!), tuore lisuke voi muuttaa nopean illallisen jotain vakavaa mieleenpainuva. Eikä kaikkien terveiden puolten tarvitse pysähtyä paahdetuihin vihanneksiin. On paljon jyviä, jotka voivat tehdä sinulle paremman kulhon tuntua paljon erikoisemmalta, palkokasveja ja pavut, jotka voivat saada illallisen maistumaan melko runsaalta, ja kohonneita salaattiideoita, jotka saavat vihreät näyttämään a paljastus.
Parhaat lisukkeet, jotka ovat tyydyttäviä ja terve nojaa voimakkaasti ravitsemuksellisiin voimalaitoksiin, jotka ovat täynnä kuitua, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi entistä paremmaksi tyytyväinen, pitäen sinut juoksemassa seuraavaan ateriaasi asti (tai poissa pelätystä keskiyön välipalasta halu). Monipuoliset perusruoat, kuten parsakaali ja kesäkurpitsa, ovat täydellisiä vaihtoehtoja liota runsaisiin pannutilkkuihin ja kastikkeisiin, jotka yhdistävät lautasen maut du jourin kanssa ja pakkaat kuitua. Ja herkät niitit, kuten tomaatit, kurkut ja sipulit, tekevät kulhosta vihreitä kulinaariseksi taideteokseksi, joka muodostuu vain muutamassa minuutissa (täydellisesti pukeutuneena, tietysti).
Jos haluat valmistaa kulhollisen riisiä tai pastaa, jossa voit tuntea olosi hyväksi, yritä keskittyä joihinkin näissä resepteissä oleviin jyviin. Haluat tuplata quinoan, bulgurin tai farron; jopa täysjyväpasta ja gluteenittomat nuudelit voivat olla fiksuja vaihtoehtoja. Nämä runsaat pohjat voivat myös olla isäntänä lukemattomille vihanneksille, joista emme yksinkertaisesti voi saada tarpeeksemme. Seuraa, kun jaamme ehdottomia terveellisiä lisukkeitamme, joista tulee pian uusi arki-iltasankarisi.
