Päätoimittaja Faith rakastaa häntä 6-qt. panoroida - se on täydellinen koko ruskistaa naudanliha-annos kokonaiselle patahaudulle tai jopa kokata koko pussi lehtikaalia kerralla. Se on myös suuri koko suuremmille perheille tai kaikille, jotka rakastavat aterian valmistamista suurempina erinä. Toinen suuri ammattilainen? "Siinä on suuri pinta-ala ja korkeat sivut", lisää Faith. "Käytän sitä kanaan, kalaan ja kaikkiin asioihin."
Tämän paahtimen ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisar pääsi meidän huippumme vaihde pro Sharonin luettelo, ja samalla kun tämän kypsennysteho on tarttumaton paahtimo on verrattavissa, se on apaljon helpompi puhdistaa. Pienistä pakkausvaurioista johtuen se on vain 100 dollaria (300 dollarin sijaan!). Jokainen keittiö tarvitsee tukevan pannun raskaisiin resepteihin, ja tämä syvä, suuri paahtimo auttaa sinua saamaan a upea loma kalkkuna tai paisti. Voit käyttää pannua itsestään vihannesten tai luiden ruskistamiseen maustettujen varastojen valmistamiseksi tai lisätä tukevan telineen, joka mahtuu 20 kilon kalkkunaan. Kahdesta mittavasta kahvasta on helppo tarttua herkullisen työn turvalliseen kuljettamiseen, ja tarttumaton pinnoite on iso apu puhdistettaessa rasvaisen tai tahmean ruoan valmistamisen jälkeen.
Hitaat liedet ovat vakavia ajansäästäjiä, ja tulevat viileämpinä kuukausina, ne ovat avain vaivattomien keittojen, ruskistusten ja yhden astian aterioiden valmistamiseen. All-Cladin viiden litran malli on yli 50 prosentin alennus, ja sen mukana tulee a valettu alumiini jonka pohja lämpenee ja jota voidaan käyttää erillisenä kattilana. Koska insertissä on a tumma kupari nonstick-pinta, se lämmittää tasaisesti, joten sinun ei tarvitse koskaan olla huolissasi paahtumisesta tai kuumista paikoista, kun ruskistat lihaa tai jätät ruoan kypsymään tuntikausia. Hidas kypsennystoiminnon lisäksi laite on ohjelmoitu höyry, ruskea ja riisi ja siinä on automaattinen lämpimänäpitotila, joka kestää jopa kuusi tuntia.
Lifestyle-toimittajamme Lisa on valtava fani All-Cladin D3-ruostumattomasta teräksestä valmistettu 12 tuuman paistinpannu, ja juuri nyt saat tämän hieman korkeamman luokan malli 55 prosentin alennus. Pannun raskas, tasainen pinta on ihanteellinen leivontaan, paistamiseen ja paistamiseen. Kun tiukka kansi on paikallaan, voit käyttää sitä nyytteihin ja useisiin kupillisiin vihanneksia tai pitämään valmiit reseptit lämpimänä lämmöltä. Pannun niitit kahvat pysyvät viileinä, kun niitä käytetään liedellä lämmönlähteestä ja uuniturvallisen suunnittelun avulla voit kypsyttää paksut pihvit, kyljykset tai reidet hitaasti uunissa, jotta ne eivät pääse kuivua.
Tämä Hollantilainen uuni All-Cladin D5-linjasta on valmistettu viidestä kerroksesta ruostumatonta terästä ja alumiinia tasaisen lämmön jakautumisen varmistamiseksi riippumatta siitä, käytätkö sitä kaasu-, sähkö- tai induktioliesi. Yhdistettynä kuppikannen kanssa uuniturvallinen muotoilu toimii kuten kevyempi tai hitaampi liesi, ja koska sillä on raskas pohja, voit ensin kypsentää lihaa tai vihanneksia liesi rakentaaksesi makua yhden astian aterioille, kuten muhennoksille ja keitoille. 5,5-kvarttinen kapasiteetti on runsas, ja koska kattilan reuna on soihdutettu, voit helposti kaataa varastoja tai keittoja astioihin varastointia varten tekemättä sotkua.
Tämä 6 litran paistinpannu ja kansi ovat peräisin All-Cladin premium Copper Core -sarja, ja se on erinomainen sijoitus, jos etsit ylivoimaista lämmönjohtavuutta ja lämpötilaherkkyyttä, jonka vain kupari voi tarjota. Kupariydin antaa pannulle jonkin verran painoa ja lisää sen luotettavuutta kypsennettäessä sekä matalissa että korkeissa lämpötiloissa. pannun korkeita sivuja auttaa sisällyttämään roiskeita kiehuviin kastikkeisiin tai kylvämään lihaa, ja a silmukan kahva tarjoaa vipuvaikutuksen pannun nostamiseen tai kantamiseen liedeltä uuniin ja jopa pöydälle tarjoilua varten.
Hieman halkaisijaltaan pienempi, mutta yhtä hyödyllinen kuin yllä oleva 12 tuuman paistinpannu, tämä 10 tuuman malli on loistava jokapäiväinen pannu, jota voit pitää valikoimassasi munien, grillattujen voileipien, proteiinipalojen siementämiseen tai pähkinöiden ja siementen paahtamiseen.