Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti - jos ostat jostakin linkistämme, voimme ansaita palkkion.
Pidän kahvista - paljon. Olen ollut päivittäin kahvinjuoja 14-vuotiaasta lähtien, jolloin aloitin työskentelyn kahvilassa kotikaupungissani. Olen eräänlainen snob valmiista kahvikupista, mutta itse kahvinkeitin on suunnilleen yhtä hiljainen kuin se voisi olla. Itse asiassa, minun vintage Braun-kahvinkeitin on melkein yhtä vanha kuin minä ja ostettiin pihamyynnistä noin 10 dollarilla.
Aikuisen elämäni alkuvaihe vietettiin samalla tavalla paljain luin Krups-kahvinkeittimen kanssa, joka oli annettu minulle. Kun se kuoli, ostin uuden ja vihasin jokaista minuuttia omistusta. Joten kun kihlasin ja menin naimisiin vuonna 2011, olin varma, että laitoin rekisteriinni hienon schmancy-ruostumattomasta teräksestä valmistetun kahvinkeittimen Williams-Sonomalta. Suureksi valitukseksi se ei kuitenkaan ollut parempi kuin uusi koneeni. Se valmisti heikkoa kahvia, sillä oli huonot toiminnalliset mallit ja se vie enemmän vastatilaa kuin käteni.
Joten kun huomasin vuosikertaisen Braunin pihamyynnissä, joka näytti todella paljon kuin rakas vanha Krups, katkaisin sen. Pidin minimalistisen koneen ulkoasusta, ja tiesin kokemuksesta, että yksinkertainen muotoilu vain “päälle ja pois” -painikkeella tarkoitti, että rikkoutumista tai toimintahäiriöitä oli vähemmän. Se oli onnekas pisteet: vanha Braun voi olla vain paras koskaan valmistettu kahvinkeitin.
Olen sittemmin oppinut, että koneeni on KF40 (hyvin samanlainen kuin yllä oleva eBay-malli), joka esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 1984. Braunin laitteita, erityisesti Dieter Ramsin suunnittelemia, juhlitaan korkeasta muotoilustaan. Arvostan Braunin esteettisyyttä erityisesti nostalgisella tavalla. Jotain siitä tuntuu lohduttavalta koska se muistuttaa minua nuoruudestani, ja valkoinen pinta sopii hyvin kotini kevyeen, kirkkaaseen, puhtaaseen vuosisadan puoliväliin nojaavaan ulkonäköön. Rakkauteni konetta kohtaan on kuitenkin yhtä paljon tekemistä sen toiminnan kanssa kuin suunnittelijan muoto.
Minun yleinen käsitykseni monista moderneista kahvinkeittimistä, joita olen kokeillut, on, että ne eivät tee vahvaa, kuumaa kupillista kahvia. Kokemukseni mukaan he eivät lämmitä vettä niin paljon, että ne tekisivät oikein valmistetun kupin. Mutta Braun tekee todella kuumaa kahvia - jopa kolmen vuosikymmenen käytön jälkeen. Lisäksi siinä on kääntyvä suodatinkori, joka helpottaa jauhatusten joutumista vesikaivoon. Vaikka monilla pienen budjetin malleilla on myös tämä heiluttava muotoilu, niissä on usein tasapohjainen suodatin kori, joka on iso ei-ei kirjassa: Kartion muotoinen suodatin on toinen ominaisuus, joka varmistaa sen Braun tekee vahvan kupin.
Lopuksi tämä kaveri tekee kahvia nopeasti. Kun meillä oli hieno häälahjakone, jouduin painamaan 2-4 kupin nappia saadaksesi koneen panemaan jopa puolivälissä kunnollisen kupin, ja näytti siltä, että potin panimo kesti ikuisesti. Braun tuottaa täyden potin vain muutamassa minuutissa. Tälle kahviriippuvaiselle jokainen sekunti on ensimmäinen asia aamulla!
Viimeinen syy rakastan Brauniani on, että se vie niin vähän vastatilaa. Asun pienessä isossa huoneistossa, jossa on tiukka keittiökeittiö (jonka näet yllä), jossa jokainen tuuma laskee. Braunin ohut jalanjälki jättää minulle hieman enemmän vastatilaa. Lisäksi takana on pieni kaapelien säilytyslokero, jonka avulla voit työntää johdon sisään. Kaikki on yksityiskohtia. Jos olet kiinnostunut vintage Braun, Toronton tuotesuunnittelija ja teollisen muotoilun opiskelija SingYu Lam otti syvän sukelluksen samanlaiseen malliin hänen blogissaanja Core 77: llä on historia Braunin keittiökoneiden suunnittelusta joka kertoo Braunin kahvinkeittimien kehityksestä vuosien varrella.
Joten pidätkö takaisinkytkennästä tai haluat vain hyvän, yksinkertaisen kupin kahvia, tee itsellesi palvelus ja osta vanha kuin minun. Erinomainen paikka löytää jotain vastaavaa on eBay, vaikka maksat täällä hieman palkkion mukavuudesta ja toimituksesta. En kuitenkaan olisi yllättynyt, jos jokin näistä ponnahtaa ajoittain esiin Facebook Marketplacessa, Craigslistissa tai paikallisessa piha-alennuksessa.