Food 52: n kuivausteline on ainoa, jota koskaan käytän

Suunnittelutoimittajana en ole koskaan ollut ujo mielipiteistani. Saatat tietää ajatukseni avoimet pohjaratkaisut,"Live, Laugh, Love" -merkit, ja puhallettava nurmikon sisustus. Olen myös mennyt levylle kyseenalaistamaan yhden tietyn keittiökalun olemassaolon: kuivausteline. Minä olen nähnyt ne pääasiassa vastatilan ja homeen jätteiden jätteinä ja kannatin kiihkeästi heidän karkottamista keittiöstä. Eli, kunnes yritin tätä: Food52: n Viisi Kaksi kuivaushyllyä onnistuu ratkaisemaan käytännössä kaikki laitteen ongelmat. Ja niin, olen pakotettu tekemään jotain, jota en usein halua: tunnustaa olleenani väärässä.

Ensinnäkin kaikki tämä uusi löydetty on jättänyt minulle edessään ennennäkemättömän määrän ruokia. Kuten todella ennennäkemätön. Asun yksin - kuinka on niin monia ruokia? Heti kun lopetan siivoamisen aamiaisen jälkeen, näyttää siltä, ​​että on aika likata toinen astia lounaalle ja sitten illalliselle, ja sykli jatkuu ad infinitum. Riittää, kun sanoin, edellinen menetelmäni kuivata tiskipyyhkeellä ja asettaa suurempia esineitä alueelle ilmakuivaksi ei leikannut sitä enää. Joten kun kuulin, että Food52 oli ilmestynyt kuivaustelineellä, päätin kokeilla sitä.

Ensimmäinen asia, joka houkutteli minua muotoilusta: Se on tehty sopimaan pesualtaan yläpuolelle, joten veden tiput eivät valua hometta kasettiin, vaan katoavat pikemminkin viemäriin. Teline on valmistettu silikonilla päällystetystä ruostumattomasta teräksestä, joten se on luonnollisesti homeenkestävä eikä pääse karkea, limainen tunne, joka näyttää joutuvan kaikenlaiseen puu- tai bambuhyllyyn toisen kerran kuin se on ollut käytetty. Ehkä parasta, teline on Super joustava - se voi taittaa olevan melkein minkä tahansa kokoinen, mikä tarkoittaa, että se ei vie arvokasta laskuria - tai tässä tapauksessa uppoavaa - tilaa.

Mutta mielestäni Food52-suunnittelusta todella voitti minua (kauniit värivaihtoehdot eivät vahingoittaneet) oli sen monitoimiisuus. Osa ongelmia kuivaustelineiden suhteen on, että he eivät yksinkertaisesti ansaitse tilaa, jota he tarvitsevat palvellakseen toimintoa, jonka voisi suorittaa pyyhe. Food52: n silikoniteline voidaan irrottaa, joten vain kuppeja voidaan käyttää astioiden kuivaamiseen; järjestetty toimimaan vasta pestyjen tuotteiden pitämispaikkana; erotettu siivilän ripustamiseksi valumaan; tai jopa käyttää koriste- tai jäähdytystelineenä. Asia on, se ansaitsee pitää. Ja kun olet valmis käyttämään sitä, se taittuu siististi noin 21 "× 3" kimppuun, joka sijoittuu helposti pois - jopa pienimmissä keittiöissä.

OK, kuivausteline, voitat tämän kierroksen.

Seuraa: House Beautiful on Instagram.