Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Syö sitä - paistettuina, paistettuina, paistettuina tai raasteiksi - kun vain pystyt.
Pekonin tuotannolle oli ennätysmäinen vuosi, ja pekonin hinnat nousevat vastaamaan pulaa USA tänään. Toisin sanoen, hyvää huomenta!
Hyvät ystävämme Ohio Pork -neuvostossa jakavat uutisen, että jäädytettyä sianlihan vatsaa, josta usein tehdään pekonia, on liian vähän vastaamaan kuluttajien kysyntään. "Tämän päivän siankasvattajat asettavat historiallisia ennätystuotteita tuottamalla enemmän sikoja kuin koskaan", järjestön presidentti Rich Deaton kertoi lehdessä. "Varantamme kuitenkin vielä loppuvat."
Joulukuussa 2016 varaston kokonaismäärä oli vain 17,8 miljoonaa puntaa pakastettua sianlihan vatsaa, mikä on alhaisin kuin lähes 60 vuodessa. Syyt voivat olla ulkomaiset pekonin syöjät, joiden kasvava sianlihan kysyntä on 26 prosenttia kokonaistuotannosta. Joka tapauksessa pekoni kallistuu, sianlihan vatsahintojen noustessa jo 20% tänä vuonna.
Syö pekonia - paistettuina, paistettuina, paistettuina tai raasteiksi - kun vain pystyt.
alkaen:Esquire USA