Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Kädet ylös, jos sinulla on taipumus varastoida oliiviöljypulloja heti liesi viereen?
On järkevää jättää se siellä, käsivarren ulottuville, jotta voit tiputtaa öljyä suoraan pannuihin tai ruoallesi, eikö niin?
No, ruoanlaittoasiantuntijoiden mukaan Hyvä taloudenhoitolaitos, tämä yleinen keittiön säilytysratkaisu on todella iso virhe.
Itse asiassa se on todennäköisesti pilannut oliiviöljyn maun - varsinkin jos olet investoinut ylimääräiseen neitsytlajikkeeseen.
Extra neitsytoliiviöljyllä on paljon viiniä tavoin monimutkainen valikoima makuja, jotka antavat sille rikkaan maun. Mutta toisin kuin vino, oliiviöljy ei varmasti parane iän myötä, he selittävät.
Tämän vuoksi GHI sanoo, että avatun pullon tulisi valmistua viimeistään kuuden kuukauden kuluessa, varsinkin jos säilytät sitä valon ja lämmön lähellä (aka heti keittotason vieressä).
"Altistuessaan näille alkuaineille öljy muuttuu räätälöityväksi nopeammin, jolloin se saa mustikkamaisemman, maanläheisemmän makuprofiilin, jossa on etikanmuunnoksia", he sanovat.
'Paras tapa estää tämä (ja pidentää öljyn säilyvyyttä) on asianmukainen varastointi.
"Öljyn varastoinnin paras lämpötila on 14-18 ° C, joten pidä viileässä, kuivassa, tummassa kaapissa, poissa lämmöltä ja valolta."
Voi olla aika järjestää ne keittiön kaapit ...
Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä oletkin! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis Iso-Britannia | pinterest: Talo Kaunis Iso-Britannia | Viserrys: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
alkaen:Prima
