Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Olet nähnyt heidät kuution muoto. Olet nähnyt heidän tekevän hassu hedelmäkorit. Olet ehkä nähnyt yhden muuttui astiaksi. Mutta vetoaan, että et tiennyt miltä vesimelonit näyttivät - ja ne eivät olleet liian kauniita.
vox näytti Giovanni Stanchin 1500-luvun maalauksen, joka osoittaa melko omituisen esi-isän vesimelonista, jota tunnemme ja rakastamme tänään. Katso:
Christie Images LTD
Mielestämme se näyttää tyypiltään squashilta. Kuitenkin omituisen näköinen, puutarhanhoitoprofessori Jim Nienhuis sanoo, että meloni maisti todennäköisesti hyvin, ja huomauttaa, että melonit syötiin usein tuoreina tai muutettiin viiniksi tämän maalauksen aikana.
Joten mikä muuttui? Vuosisatojen jalostus muutti vesimelonien muotoa, lihan väriä ja siemenpitoisuutta. Tämän prosessin aikana tämä varhainen esi-isä ei ole ainoa monenlainen meloni, joka on menetetty ikään. Jonkin sisällä Vuonna 1949 vesimelonin jalostusta koskeva tutkimus
julkaistu tuikottavassa kuulostavassa lehdessä Economic Botany, G.K. Parris kirjoitti, että "Suurin osa lajikkeista 40-50 vuotta sitten on kadonnut, kuten McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, vihreä ja kulta, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf ja Cole's Aikaisin."Vaikka voimme nähdä, miksi jotain nimellä "Mountain Sprout" ei ole kestänyt, et ole utelias Ruby Gemistä tai Sugarloafista?
Lisätietoja vesimelonien historiasta Voxissa »