Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Kaikkien suosikki kertoa, kuten-se-se-celeb-kokki on palannut toisella avainkäsityksellä. Menneisyydessä, Anthony Bourdain ei välttänyt kertoa meille, että meidän kaikkien pitäisi lopettaa rahan tuhlaaminen veitset tai että leipä, jota syömme ravintoloissa, on todennäköisesti kierrätetään. Mutta tällä kertaa hän seuraa ihmisiä, jotka kirjoittavat keittiöhyllyjämme linjaavat kovapalat: keittokirjan kirjoittajat.
Bourdainin mukaan syy siihen, että pidämme näitä reseptikirjoja niin turhauttavina, on hyvin yksinkertainen: "Kaikki makaavat keittokirjoissa", hän kertoi. Nuvo lehden. Ja ne eivät yleensä ole valkoisia valheita - ne ovat sellaisia valheita, joiden seurauksena ateriasi on täydellinen floppi. "Kukaan ei esimerkiksi koskaan sano sinulle, että aiot pistää hollandaisen", hän sanoo. "Sitä ei tapahdu sinulle ensimmäistä kertaa. Se vie ammattilaisia monta kertaa. "
Mutta Bourdain ei yritä lannistaa meitä, kun hän sanoo sen sijaan yrittävän
kannustaa sanoen, että munamme Benedictus osoittautuu vähemmän kuin ruokahaluksi.Ehkä siksi hän päätti julkaista keittokirjan, joka on hiukan vähemmän villi ja enemmän perhetyyliä. Bourdainin uusi kirja, ruokahalu, ilmestyy lokakuussa, ja keskittyy sellaisten asioiden valmistamiseen, kuten täydelliset munakokkelia ja upea kiitospäivän kalkkuna. Hänen haastattelusta käy selvästi ilmi, että tämä kirja on inspiroinut hänen yhdeksänvuotiaan tyttärensä Arianen ja isyyden. "Kun pääsen olemaan kotona isänä viikon ajan täällä, kuukauden siellä, otan sen todella vastaan", hän kertoi lehdelle. "Se on minulle eksoottinen aktiviteetti, joten nautin siitä todennäköisesti paljon enemmän kuin on terveellistä."
Nyt meillä on Anthony Bourdain Todella innoissaan!
[H / t Syöjä
