![Yhdeksän dollarin Amazon-keittiölaite aterioiden valmistukseen](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Audrey Hepburn pelasi elämänsä aikana monia rooleja: näyttelijä, tanssija, filantropisti. Mutta kotikokki ei ole sana, jota käytetään kuvaamaan häntä usein. Ehkä sen pitäisi olla.
Sisään Audrey Hepburn, tyylikäs henki, Hepburnin poika Sean Hepburn Ferrer kuvaa äitinsä olevan "vakava riippuvuus" hiilihydraateista. Hänen suosikki ruokia? Spagetti al Pomodoro, tukahdutettu kastikkeessa. Hän piti siitä niin paljon, että hän söi sitä melkein kerran viikossa.
On vaikea löytää parempaa kulinaarista suositusta. Kokeile hänen reseptiä, jonka olemme luoneet alla.
Yhdistä suuressa potissa sipuli, valkosipuli, porkkanat, selleri ja tomaatit. Tihistä ylimääräistä neitsytoliiviöljyä. Ota puolet basilikasta ja poista kokonaiset lehdet vartista (sinun pitäisi lopulta olla noin 1/2 kuppia lehtiä). Lisää basilikan lehdet kattilaan. Kuumenna kastike haudutaan 45 minuutin ajan sekoittaen ajoittain ja hajottamalla suuret tomaatit kypsennettäessä.
Kun kastike kiehuu, täytä toinen suuri ruukku neljällä kvartaalilla vettä ja kuumenna se hitaasti. Ota jäljellä oleva basilika ja leikkaa lehdet pieniksi paloiksi saksilla - tämä auttaa estämään mustelmien muodostumista ja lehtien mustaantumista. Varata.
Sammuta lämmitys 45 minuutin kuluttua tai kun viipaloidut vihannekset ovat herkkiä. Anna kastikkeen levätä 15 minuuttia.
Sijoita samaan aikaan vesipannu kiehuvaan kiehuvaksi. Lisää suola, jos haluat. Keitä spagettipastaa kunnes al dente (pitäen hiukan nappia ytimessä). Valuta ja huuhtele pasta haalealla vedellä tarttumisen estämiseksi.
Maista kastike; lisää suola maun mukaan, jos haluat. Tarjoile pastaa, jonka päällä on runsaasti kastike, raastettu Parmigiano-Reggiano-juusto ja loput vastaleikatut basilikan lehdet.
alkaen:Kaupunki ja maa Yhdysvallat