Bangkok on elävä kaupunki. Roiskuvat moottoripyörät, kirkkaat neonvalot, kiertelevät wokit ja valkosipulin tuoksu voivat sekoittua yhteen ainutlaatuisella kadulla. Paikallinen suunnittelija Apirak (Kuk) Leenharattanarak Atelier Apirak kuvailee kotikaupunkiaan "kauniiksi kaaokseksi", emmekä voisi olla enempää samaa mieltä. Tässä kosmopoliittisessa pääkaupungissa on kaikki, tyylikkäistä jazz-cocktailbaareista ja luksushotellien sviiteistä, joista et koskaan halua lähteä, katuruokaan kepeillä ja muistoesineitä täynnä oleviin markkinoihin.
Olemme valinneet kaupungin parhaat sisustussuunnittelijat ruokailemaan heidän suosikkiruokailu-, juoma- ja ostospaikkoja Thaimaan pääkaupungin kaduilla.
Missä yöpyä
Capella Bangkok
Upouusi ja kaunis Capella Bangkok tarjoaa jotain, jota ei missään muussa joenrantahotellissa ole – yksityisiä pulahdusaltaita. Tämä ainutlaatuinen ominaisuus houkuttelee vieraat kaupungin helteestä kouralliseen sen huoneisiin ja seitsemään erittäin tilavaan huvilaan. Mutta kaikissa 101 huoneessa on upea käsityötaito, jossa on runsaasti luonnonvaloa, neutraaleja värejä ja purppuraa tyynyissä ja matoissa. Sen superhieno minimalistinen muotoilu, puhtaat linjat ja rauhoittava sävy tuovat mieleen japanilaisen vieraanvaraisuuden, mutta sen antiikkitaide ja lämmin palvelu ovat kaikki thaimaalaisia. "Heillä on upea taidekokoelma", Bensley sanoo. "Riikinkukon koristeltu baari on myös erittäin mieleenpainuva."
VARAA NYT
Rauhallinen virkistyspaikka Chao Phrayan rannalla, The Siam asuu Dusitin temppelialueella. Yhdistelmä 38 taiteellista mutta eleganttia sviittiä, huvilaa ja huonetta, joissa on eklektisiä yksityiskohtia ja antiikkitaidetta, tekee siitä yhden Bangkokin erikoisimmista oleskeluista. "Se vie vieraat takaisin Bangkokin mahtavimpaan, Rama V: n aikakauteen, ja on osittain hotelli, osittain museo, osittain lomakeskus, jossa on art deco -aksentti. Täytimme sen yli 25 000 antiikkiesineellä", sanoo hotellin arkkitehti ja suunnittelija Bill Bensley, luova johtaja ja perustaja. BENSLEY. Bensley rakastaa erityisesti joenrantaravintola Chon, joka on valmistettu kolmesta vuosisadan vanhasta thaimaalaisesta tiikkipuutalosta, jotka hän ja Siamin omistaja pelasti ja kunnostivat itse.
VARAA NYT
Bangkokin Grand Dame, tämä oli hotelli ennen kuin Thaimaata kutsuttiin Thaimaaksi. Lähes 150 vuotta sitten avattu se on toivottanut kuninkaalliset, arvohenkilöt ja elokuvatähdet tervetulleiksi joenrantasviitteihinsä. Vuonna 2019 sen 331 huonetta kunnostettiin massiivisesti, mikä antoi sille vanhan koulun eleganssin tunteen sekoitettuna nykyaikaiseen muotoiluun ja huippuluokan viimeistelyyn. "Se kehittyi nykyajan elämän mukana, mutta ei pettänyt omaa identiteettiään", Leenharattanarak sanoo. Mandarin Oriental, Bangkok, on myös maan ensimmäinen ranskalainen ravintola Le Normandie, yksi Aasian parhaista baareista, Bamboo Bar, ja todella legendaarinen palvelu.
Aasian 50 parhaan ravintolan listalla sijalla 7 oleva Sühring valmistaa leikkisiä mutta moitteettomia lautasia saksalaisista herkuista, jotka ovat kahden Michelin-tähden arvoisia. Skandinaavistyylisessä asuinkodissa kokit Thomas ja Mathias Sühring luovat viiden tai seitsemän ruokalajin maistelumenun vain 15 pöytään. Ankanmaksasta ja vohvelista (maukas näytelmä saksalaiselle lapsuudensuosikselle) mittatilaustyönä valmistettuun pakkaukseen Andy Warhol -tyylinen banaanijälkiruoaksi, jokainen ruokalaji on yhtä Instagrammittava kuin herkullinen.
VARAA NYT
Syö minut
Eat Me on ollut varakkaiden paikallisten ja ulkomaalaisten suosiossa lähes 25 vuoden ajan, ja siellä tarjoillaan wagyu-pihvejä, hummeripastaa ja erilaisia vegaaniruokia. ”Rakastan Eat Me in Silom. Menemme usein ja harvoin lähdemme ilman tahmeaa taatelivanukkaa”, Bensley sanoo. Sen hillitty betoninen ulkopinta ja siihen sopiva minimalistinen sisustus vehreillä palmuilla, puukoristeilla ja tunnelmallisella valaistuksella tekevät siitä täydellisen perjantai-iltavarauksen. Ravintolan thai-vaikutteiset cocktailit, erityisesti Laab-Moo prosciutton kanssa ja Som-Tum Poo Pla-Ra, ovat välttämättömiä.
VARAA NYT
Ravintola on Dusit Thani Bangkok -hotellin sivuhaara. Se on maisemoitu keidas keskellä Bangkokin kiihkeää CBD: tä. Baan Dusit Thanissa on kolme erilaista ravintolaa, jotka ovat erikoistuneet thaimaalaisiin, vietnamilaisiin ja klassisiin kahvilaruokiin, ja niissä on allasbaari. Ploy Theerachai, yksi perustajista THINKK Studio, vakuuttaa: "Se on niin viehättävä, vanhan talon tunnelmalla." Jos olet näiden kolmen välillä, hän suosittelee Benjarongia, sen thaimaalaista ravintolaa.
VARAA NYT
Isoäitinsä poismenon kunniaksi kuuluisa paikallinen kokki Ton Tassanakajohn avasi Nusaran (hänen mukaan nimetty) vuonna 2020. Vuonna 2022 siitä tuli Aasian 50 parhaan ravintolan 10. paras ravintola. Se tarjoaa 12 ruokalajin perinteisen thai-menun, johon on sekoitettu isoäitinsä reseptejä, ja se on yksi Bangkokin intiimimmistä ruokailukokemuksista. Nusara, joka palvelee enintään 16 vierasta per yö, on portaita ylös vuosisatoja vanhan kauppatalon takaosassa. Sen sisustukset ovat hillittyjä, mutta lautasen maut ja mausteet täyttävät vallan.
VARAA NYT
Tässä aivan Bangkokin ulkopuolella sijaitsevassa kaupassa on suupuhallettuja lasiesineitä kaiken värisinä, muotoina ja kokoisina oransseista koristemaljakoista käsintehtyihin vesikannuihin. "Heillä on ainutlaatuisia tuotteita, ja myymälä sijaitsee vanhan tehtaan sisällä", Leenharattanarak kertoo. Siinä on myös tyylikäs kahvila, joten voit siemailla selaamisen aikana.
Bensley on monivuotinen pysäkki matkamuistoja etsiville turisteille, ja se vannoo antiikkiosastonsa nimeen. Kadun toisella puolella, Dindayal City Mall -merkillä varustetun punaisen rakennuksen sisällä on omituisia löytöjä. "Minulla on t-paita, jossa lukee "Buy First Think Later" - yksi mottoni, joka herää usein henkiin Chatuchak Weekend Marketin antiikkiosastolla", Bensley sanoo.
Yksi parhaista paikoista korkealaatuisille käsintehtyille puuhuonekaluille Bangkokissa. "Se on huonekaluliike yhdistettynä kahvilaan", Theerachai sanoo. ”Lämmin viihtyisässä kahvilassa voi nauttia lohturuokaa, ja sen jälkeen olet valmis etsimään monia kauniita tuotteita ja huonekaluja yläkerran myymälästä.”
Suositusta Jim Thompson House Museumista erillään oleva myymälä oli ensimmäinen 1950-luvun legendaarisen silkkiyrittäjän perustama myymälä. "Tässä kaupassa tapahtuu niin monia ideoita", Leenharattanarak sanoo. "Kuuluisa kangas ja tapetti eivät koskaan mene pois muodista."
Mistä tutustua
Thaimaassa on kymmeniä tuhansia temppeleitä, ja Bangkokissa asuu monia. "Bangkokin temppelit ovat järkyttävän kauniita", Bensley sanoo. ”Rakastan erityisesti Wat Prayoonia, koska siinä on viehättävä puutarha ja upea symmetria. Wat Ratchanatdaram on myös hyvin erikoinen, mutta epäilemättä Wat Arun, aamunkoiton temppeli, on suosikkini suunnittelusta kaupungissa. Pää'prang' ja sen ympärillä olevat neljä pienempää on koristeltu tuhansilla värikkäillä fajansseilla, simpukankuoria ja posliininpalasia, jotka itse asiassa olivat painolasteja Bangkokiin matkustaville veneille. Kiina."
Bangkokin pääväylää reunustavat luksushotellit, ostoskeskukset ja temppelit. Paras tapa kokea kaupungin syke on veneellä. "Sinun täytyy tehdä veneretki nähdäksesi elämäntyyli joen varrella ja tutustuakseen välähdyksen menneisyyteen", Theerachai sanoo. Valittavana on kymmeniä iltaisia illallisristeilyjä, mutta Manohran risteilyt, lähtee jostakin Anantara Riverside Resort, on paras valinta.
Benjakitti-puiston vastikään avattu laajennus houkuttelee kaupunkilaisia tälle upealle viheralueelle. "Bangkokin uusin puisto on rakennettu Thaimaan tupakkaviranomaisen aikoinaan maan päälle, ja se on ollut useiden vuosien ajan enemmän tai vähemmän hylätty", Bensley sanoo. ”Bangkok ei ole tunnettu viheralueistaan, joten on hienoa nähdä uusi, joka yhdistää myös Lumpini-puistoon. Suosikkikohteeni on lähes kaksi kilometriä pitkää taivaskävelyä lootuksen peittämien vesistöjen ja kosteikkojen yli, ja niitä on täynnä pieniä luotoja. Matkan arvoinen!”
Thaimaa on täynnä nuoria luovia ihmisiä, jotka tekevät ja esittelevät uskomatonta taidettaan kaupungin museoissa ja gallerioissa. "Nyt on käynnissä Natee Utarit, thaimaalainen taiteilija, näyttely Silpakornin yliopiston taidekeskus. Tämä on ehdottomasti vuoden taidenäyttely”, Leenharattanarak sanoo. "Sukella MOCA: han BACC tai River City”, Bensley sanoo. "Thaimaalla on niin paljon lahjakkuutta."
Seuraa House Beautifulia Instagram.
