Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Jäähdytetty lasi roséa on yksi kesän suurimmista nautinnoista, mutta se ei olisi sama tarjoiltu lämpimänä. (Useimmat viinit ovat parhaiten palvellut alle 65 astetta Fahrenheit, paljon matalampi kuin huoneenlämpötila.) Joten miksi niin monet meistä vääristävät arvokasta tarjoilulämpötilaa, kun viini on sen tarjoavassa astiassa?
Se johtuu siitä, ettemme tiedä tekemästämme virheestä, kertoo Anthony Giglio, viinin viisas kaveri Ruoka ja viini.
"Pohjaosan ja viinilasin kulhon välillä on lasi sauva useista syistä, ja ehdoton Tärkein näistä on pitää 98,6-asteinen käsi etäällä oikein jäähdytetystä viinistäsi, "Giglio kirjoittaa.
Emme ole varmoja, mitä tämä tarkoittaa varttumattomille laseille (että niitä tulisi ehkä välttää kokonaan?), Mutta varsilasien tulisi olla varren pidättämiä. Pidä sitä lähellä alustaa peukalolla, etusormella ja keskisormella ja antamalla muiden sormiesi levätä pohjassa. Toinen vaihtoehto on tehdä löysä nyrkki ja tasapainottaa etusormesi pohja käyttämällä peukaloa vipuna pitämällä sitä paikallaan. (Tarvitsetko kuvan? Tämä
opas Wine Follyltä auttaa.)Tämä tarkoittaa sitä, ettei kupista Bordeaux-lasisi kulhoa tai tartu samppanjahuilun yläosaan, varoittaa Giglio - hän ei välitä siitä, että olet nähnyt Oikeat kotiäidit tähdet tekevät toisin.
[H / t AIKA
alkaen:Maassa asuva USA
