![OXOn uusi laatikkojärjestäjäkokoelma on täydellinen pieniin tiloihin](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti – jos ostat jostain linkeistämme, voimme ansaita palkkion. Kaikki hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.
Kun löydät kattila tai pannu mikä helpottaa ruoanlaittoa, pidät siitä kiinni ikuisesti. Olen tavannut elämässäni vain kourallisen tällaisia astioita, ja uskon syyn, että ne jäävät mieleeni johtuu siitä, että ne korvaavat kaikki pienet kattilat ja pannut, jotka ovat polttaneet minut – kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti – mennyt. Uusin ”ikuisesti”-keittoastiani korvasi nihkeän valurautainen paistinpannu, ja siitä on tullut yksi arvokkaimmista omaisuuksistani.
Tämä Le Creuset -pannu on erityinen, koska sen sisäpuoli on viimeistelty mustalla satiiniemalipinnoitteella, mikä tekee siitä yhtä liukas kuin PTFE: llä, teflonilla tai muulla päällystetyt pannut tarttumattomia materiaaleja, mutta paljon helpompi huoltaa kuin vanha pannu. Perinteiset valurautaiset pannut täytyy maustaa ennen kuin voit valmistaa niitä, ja sinun on säilytettävä tämä mauste pesemällä, kuivaamalla ja öljyämällä pannu huolellisesti. En tiennyt kuinka paljon työtä se olisi, kun sain ensimmäisen valurautapannuni vuosia sitten, ja olen niin iloinen korvata sen nykyaikaisella valurautaisella pannulla, joka ei vaadi huoltoa toimiakseen moitteettomasti joka kerta aika.
Le Creusetin allekirjoituspannu on moderni päivitys vanhan koulun valurautapannulle. Se tulee sisään neljä kokovaihtoehtoa - noin 6 tuumasta lähes 12 tuumaan leveä - ja yli tusinaa väriä, ja toisin kuin perinteiset valurautaiset astiat, tätä pannua ei tarvitse maustaa. Sen emalipinnoite luo liukkaan, tarttumattoman pinnan, joka ei kulu ajan myötä – vaikka käyttäisit metallivälineitä! Pannu toimii kaikentyyppisillä liesillä – kaasu-, induktio- ja sähköliesillä – on uuninkestävä 500 Fahrenheit-asteeseen asti, ja sinä voi pestä astianpesukoneessa.
Tämä pannu pystyy käsittelemään kaikenlaista ruoanlaittotyyliä paistamisesta ja paistamisesta leivontaan ja paistamiseen, eikä se vaadi mitään erityistä huoltoa tai hoitoa (toisin kuin emaloidut valurautaastiat). Se näyttää myös tyylikkäämmältä kuin tavalliset, maalaismaiset valurautaiset paistinpannut maalatun ulkopinnan vuoksi, joten voit käyttää tätä yhtä pannua sekä keittoastiana että tarjoiluastiana.
rakastan minun Allekirjoituspannu siitä, että annoit minulle kaikki valuraudan edut ilman ärsyttäviä matkatavaroita. Voin valmistaa siinä mitä haluan – kanan reidet, hash-ruskeat, frittatas – murehtimatta ruoani juuttumisesta kiinni. Sitten kun olen valmis, minun ei tarvitse säilyttää mitään mausteita pannulla jollain monimutkaisella voitelurituaalilla – puhdistan sen ja laitan sen pois kuten minkä tahansa muun pannun.
Uskon, että hyvän ruoanlaittoastian tulee olla helppokäyttöinen ja helppo puhdistaa. Perinteisesti näin ei ole valurautapannujen kohdalla, jotka voivat vaurioitua saippualla ja vedellä ja jotka voivat jopa huonontua ajan myötä, jos et käytä tai mausta niitä säännöllisesti. Kanssa tämä emaloitu valurautainen paistinpannu, et törmää mihinkään näistä ongelmista - koskaan. Lisäksi, jos sinulla on tilaisuus tehdä ostoksia jollekulle, tämä värikäs paistinpannu on upea lämmittely-, syntymäpäivä- tai lomalahja. Minusta tuntuu, että olen lahjoittanut sen itselleni, ja aion pitää siitä kiinni pitkään, pitkä aika.