Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Se on virallista: valtava 87 prosenttia britteistä isännöi säännöllisesti ystäviä ja perhettä kotonaan, huolimatta erillisen ruokasalin vähenemisestä.
Denbyn Viihdyttämisen taide raportti tutkii nykypäivän ruokailutottumuksiamme, ja vaikka viihdyttämisestä on tullut keskeinen osa iltaohjelmaamme, isäntimme tapa on muuttunut melko dramaattisesti.
Menevät ovat perinteisen illallisjuhlan päivät, joissa tavalliset kolme ruokalajia on levitetty vieraslautasille. Raportti paljastaa, että olemme nyt pilkottaneet viihdyttävän sääntökirjan, sen sijaan harjoittelemme paljon epävirallisempia järjestelyjä, mikä heijastaa nykypäiväämme.
Joten, millainen viihdyttävä isäntä olet?
Stand Up illallinen: Haluat pitää asiat hyvin rentoina ja rentoina, tarjoillaan ruokaa - kulhoissa - vieraille kierroksilla tai seisoen. Tämä on neljäsosa meistä. Denby on havainnut kulhojen myynnin dramaattisesti nousseen 40 prosentilla vuonna 2015, kun taas päivällislautasten osuus oli 9 prosenttia, mikä kuvastaa suuntausta tarjota kulhoon ruokia illallisjuhlissa.
Yhden potin ihme: Pidät jakamista varten valmistettujen runsaiden ruokien keittämisestä, joissa tarjoillaan vain muuta kuin hyvää leipää ystävien repiä, kasta ja jakaa. Tällä hetkellä 33 prosenttia 24–45-vuotiaista tarjoilee yhden potin ruokia illallisjuhlissa.
Pieni lautasjuhla: Valitset palvelemaan pieniä jakelulautasia perinteisen a-la-carte-valikon yli, mikä on muodostunut tyylikkääksi ja hienostunut kotiin viihdyttävä joidenkin brittiläisten ravintoloiden, kuten Duck & Waffle, Polpo, Spuntino ja Barrafina. Lähes 20 prosenttia 24–45-vuotiaista astaa vieraille pieniä, mutta runsaasti lautasia.
Denby
Kuinka viihdyt tänä jouluna?
Britit vetävät kaikki pysähdykset juhlakauden aikana - 64 prosenttia antaa virallisemman pöydän heidän juhlajuhlaansa, kun taas 35 prosenttia asustelee nykyaikaisemmalla kynttilöillä ja kukat.
Seuraa Denbyn suunnittelupäällikön Richard Eatonin neuvoja:
1. Ei sääntöjä: Gone on päivä, jolloin pöytä on asetettava perinteisellä asettelulla - ole joustava. Pidä hauskaa ja pelaa eri asetuksilla varmistaaksesi, että persoonallisuuttasi loistaa.
2. Ole eklektinen: Kaikkien tuotteiden ei tarvitse olla yhteensopivia, ja on hienoa lisätä myös polttoainekappaleita, olipa kyse sitten värikkäistä tai kuvioiduista korostuslevyistä tai ilmoituslaatikosta.
3. Paranna aisteja: Kukkilla on aina ollut merkitystä pöydän asettamisessa, mutta miksi et muuttaisi asioita yrtteiksi tai ikivihreiksi, jotta pöytään saatetaan juhlava aromi.
4. Siirry luonnolliseen: Luonnolliset materiaalit toimivat todella hyvin keramiikan kanssa, olipa kyse sitten puusta, metallista, lasista tai liuskekivestä.
5. Viimeistelyt: Kynttilät luovat ihanan lämpimän ilmapiirin ja ovat olennainen osa kaikkea tyylikästä pöytäasetusta.
Denby ja John Lewis ovat yhdessä ryhtyneet avaamaan myymäläpajojen sarjan, jonka tarkoituksena on innostaa vieraita hallitsemaan viihdytystaite kotona maanantaina 14. marraskuuta Lontoossa. Lisätietoja ja ilmaisen paikan varaaminen käy: www.denbyjohnlewis.eventbrite.co.uk
