Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Äskettäisellä matkalla Bermudaan pyöräretken aikana maassa Rautatiepolku, junarata, joka valmistui 1930-luvulla, mutta hylättiin pian sen jälkeen, kun sen hitaasti liikkuva veturi oli epäkäytännöllinen, minulle muistutettiin jotain mitä en ollut ajatellut noin vuosina: tosiasia, että isoisäni kutsui lounasta "illalliseksi" ja illallista "illalliseksi". Tämä kevyt pultti osui, kun ryhmäni luottamme oppaidemme Adrianin ja Johnon johdolla alkaen Fantasea-sukellus ja vesiurheilu, vei kiertotien Fort Scauriin, rinteessä olevaan bunkkeriin, jonka brittiläiset sotilaat rakensivat 1800-luvun puolivälissä.
Siellä, yhdessä sen maanalaisista kohdista, oli kilpi, joka yksityiskohtaisesti osoitti sotilaille tyypillisen päivän aikataulun, melko arkipäivän harjoitteluharjoittelujen, harjoituksen ja siivousaseita, joissa oli vain kolme ateriaa, joista viimeinen oli "illallinen". Illallinen - En ollut kuullut sitä sanaa vähään aikaan ja se sai pyörän pyörimään: mitä tapahtui illallinen?
Getty-kuvat
En ole ainoa, joka muistuttaa isovanhempiaan käyttävän termiä. Huoneistohoito"Southenerneri Nancy Mitchell" kirjoittaa: "Isoäiti, päivällinen tapahtui keskipäivällä ja illalla oli toinen ateria, illallinen... aivan viime aikoihin asti halasin tätä yhtenä niistä eteläistä vs. Pohjoiset asiat. "
Onko se eteläinen asia? Ei oikeastaan. Se on enemmän viljelyasioita, mutta koska eteläiset ja länsivaltiot luottavat maatalouden talouteen menneisyyteen (kun taas Koillis oli teollistuneempi), sanastossa "ehtoollinen" liittyy niihin alueilla.
Kuten elintarvikehistorioitsija Helen Zoe Veit kertoi NPR, suurin osa amerikkalaisista nautti päivän suurimman ateriansa keskipäivän aikana 1700- ja 1800-luvuilla kevyemmällä aterialla illalla. Tämä ruokailu illallisen määritelmällä, jonka Mitchell huomauttaa, on Dictionary.comin mukaan "päivän pääateria, joka otetaan joko keskipäivän tai illan aikaan".
Mukaan Englannin kielen ja käytön pinovaihto, kysymys- ja vastausfoorumi kielitieteilijöille ja etymologeille, "monet etelä-Amerikassa ja / tai maatiloilla kasvaneet ihmiset söivät perinteisesti suurempia aterioita keskipäivällä antaakseen heille voima jatkaa työskentelyä iltapäivän ajan. "Yöllinen, sivusto jatkaa, johtuu sanasta" sup ", joka vain osoittaa, että jopa tuolloin maalaisrakkaat rakastivat heidän hitaasti keitetyt reseptit: "Monilla maanviljelijäperheillä olisi keittoastia ruoanlaitossa koko päivän ja he syöisivät sen illalla." Toisin sanoen "he supistavat keittoa".
Getty-kuvat
Suurin ateria aloitti vaatimuksen esittämisen iltaisin, Voit kertoi NPR: lle, kun "enemmän amerikkalaisia työskenteli kodin ja maatilan ulkopuolella, joten he eivät voineet palata kotiin keittämään ja valmistamaan ruokaa. syödä keskellä päivää. "Ja siten illallinen turmeli illallista, jolloin nuoremmat sukupolvet ihmettelivät, miksi vanhimmillamme oli hämmentävä tapa kutsua lounasta seuraajalleen nimi.
alkaen:Maassa asuva USA