![10 merkkiä, jotka haluaisit elää yksin kuin huonetovereiden kanssa](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Olemme kaikki nähneet internetissä meemejä siitä, kuinka avokadot särkevät sydämemme ja pettävät luottamuksemme. Niiden syötävä elinkaari on ohikiitävää – se siirtyy kivikovasta huippukypsyyteen ennen kuin muuttuu nopeasti ruskeaksi, mätä suruksi. Mielestäni tämä ei olisi niin iso juttu, jos ne eivät olisi yhtä kalliita kuin ovat; Tuotanto ei todellakaan ole siellä, missä rahani pitäisi toimia riskialttiina!
Kesti vähän aikaa oppia, että kypsien avokadojen säilyttäminen jääkaapissa tuo minulle kolmesta neljään päivää lisää, mutta se ei aina leikkaa sitä. Varsinkin kun avokadoja on myynnissä paikallisessa ruokakaupassani: Kun niin käy, tykkään yleensä hankkia varastoa, mutta joskus en vain pääse läpi niitä kaikkia.
Kuvittele toivoa, johon törmäsin a hakkerointi Twitterissä Luvatut ylikypsytetyt avokadot olivat menneisyyttä. Ne säilyvät edelleen jääkaapissa, kun ne ovat kypsyneet mielesi mukaan, mutta veteen upotettuina ne säilyvät vielä pidempään. Tietenkin ajattelin, että oli aika ottaa yhteyttä Internetiin ja testata sitä itse.
Minulla oli juuri sattunut olemaan neljä avokadoa, jotka lähestyivät kypsyyshuippua. Joten tämän hakkeroinnin testaamisen oli tarkoitus olla minua varten. Aluksi laitoin kokonaiset avokadot astiaan, peitin ne vedellä ja kävelin pois. Koska menetelmä on levinnyt myös TikTokissa, useimmat TikTokerit sanoivat, että heidän omansa säilyvät jopa viisi päivää, joten näin kauan säilytin omaani jääkaapissa.
Viidentenä päivänä menin arviointiin. Aloitin ensimmäisellä puristustestillä ja se meni läpi – sormeni ei syöksynyt heikentyneen ihon läpi tahmeaan lihaan. Erinomainen. Viipaloin hänet auki ja katso! Se oli makea, täydellisesti kypsynyt vihreä manna taivaasta.
Söin puolet ja säilytin loput puolet siemenineen erilliseen pieneen astiaan. Tämä hakkerointi ei toimi vain kokonaisille avokadoille, vaan ketjussa todettiin myös, että myös puolitetut ja lihalle paljastetut avokadot voidaan säilyttää tällä tavalla. Joten seuraavana päivänä lounaalla, kun sydämeni oli jäänyt burritolle, jossa oli vähän guacia, menin sisään tarkistamaan hedelmäni toisen puoliskon, ja, etkö tietäisikään - vielä niin kypsiä kuin voi olla. Pyyhin yläosan paperipyyhkeellä ja tarkistin veden kerääntymisen tai koostumuksen muutoksen varalta. Kumpaakaan ei löytynyt, joten se oli turvallista syödä.
Koska tämä temppu toimi niin hyvin, päätin ylittää rajoja ja säilyttää loput neljä avokadoa jääkaapissa mahdollisimman pitkään. Löytöni ovat antaneet minulle uuden elämän. Pystyin venyttämään testiä, hanki tämä… kaksi täyttä viikkoa! Kaivoin lopulta neljänteen avokadoon sen jälkeen KAKSI KOKO VIIKKOA niitä säilytetään jääkaapissani vedessä.
Sanon, että mitä pidempään niitä säilytetään, hedelmien eheys heikkenee. Huomasin, että kun pääsin viimeiseen avokadoon, hedelmäliha oli hieman vesistynyt, mikä aiheutti lievää sameutta. Ja mitä tulee makuun, pizzaa puuttui. Mutta kaiken kaikkiaan sanoisin, että tutkimukseni osoittautui menestykseksi. Tämä on hakkerointi, joka voi palauttaa toivon jokaisen avokadoa rakastavan ihmisen sydämeen.