![Kuinka kaksinkertaistaa kaappitilasi 51 dollarilla ja yksi matka kauppaan](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Niin kauan kuin muistan, äitini on aina pudottanut rypistyneen alumiinipallon astianpesukoneeseen. Hän laittoi sen aivan astioiden viereen, laittoi tabletin sisään ja käynnisti koneen, koska se, mitä hän teki, ei ollut tarpeeksi salaperäistä. Luulin aina, että se on tapa antaa vanhalle alumiinifoliolle toinen elämä – tavallaan, miten annamme paperipyyhkeiden kuivua toista käyttöä varten tai upotamme teepussin vielä yhteen kuppiin ennen sen heittämistä. Mutta sitten näin keittiön henkilökunnan tekevän saman, kun olin tarjoilija yliopistossa, mikä vahvisti, että tämä oli jonkinlainen taika siivoustemppu.
Äitini mukaan kuka on ammattimainen taloudenhoitaja, jonka alan temput ovat aina palvelleet minua hyvin, alumiinifolio auttaa vähentämään vesitahroja ja saa lasin kimaltelemaan hieman enemmän. (Tämä on erityisen kätevää, jos juomalasit ovat joskus sameita.) Vaikka en koskaan kyseenalaistanut hänen menetelmiään ja jatkoin alumiinipallojen käyttöä muuttaessani pois, aloin miettiä, onko tämä itse asiassa toimii. Ja jos on, mikä tiede on sen takana?
Spoilerivaroitus: Kuten käy ilmi, se toimii vain tavallaan, ja vain ruokailuvälineille, ei lasitavaroille. "Astianpesukoneessa oleva alumiini ei vaikuta keraamisiin tai lasiastioihin", sanoi tohtori Kat Day Chronicle Flask, joka on tieteellinen kirjailija, jolla on kemian tohtori. "Tälle ei ole mitään uskottavaa mekanismia, paitsi ehkä foliopallojen pomppiminen ympäriinsä ja lyömällä esineitä mekaanisesti lautasten tai kulhojen pinnalta, mutta se ei tule olemaan kovin tehokasta. Se todennäköisesti haittaa astianpesukonetta, jos mitään."
Anteeksi äiti. Mitä tulee astioihin, se saattaa auttaa niiden puhdistamisessa, mutta vain jos alumiini on hyvin lähellä niitä. "Epäilen, että tämä johtuu ajatuksesta, että voit puhdistaa hopean (erityisesti) alumiinifoliolla ja suolaliuoksella", Day kertoi. "Tätä varten hopeisen esineen (tässä tapauksessa ruokailuvälineiden) on kuitenkin oltava suorassa kosketuksessa kalvoon." Se ei toimisi, jos kalvo olisi astianpesukoneen toisella puolella tai pomppii laitteen pohjassa.
Harmitun hopean asettamisen suoraan kosketukseen alumiinin, ruokasoodan ja kuuman veden kanssa sanotaan auttavan kääntää tahrausprosessin elektrolyyttisen reaktion vuoksi, joka siirtää hapettuneen tahran hopeasta alumiinifolioon. Tämä johtuu siitä, että ruokasooda työntää elektroneja liikkumaan edestakaisin hopean ja alumiinin välillä. "Koska alumiinilla on paljon suurempi affiniteetti rikkiatomeihin kuin hopealla, hopea-ioni vähenee takaisin hopeaksi ja sulfidi-ioneja vapautuu", kirjoitti myyttiä murskaava julkaisu Bellatory artikkelissa selittää tahraantuneiden korujen puhdistamisen takana oleva tiede. "Nämä sitoutuvat alumiiniin muodostaen alumiinisulfidia. Alumiini syöpyy ja hopea kiiltää."
Tämä voi tapahtua astioidesi kanssa, koska pesuainetyyny toimii tässä reaktiossa tarvittavana suolakylpynä ja alumiinifolio on kosketuksissa hopeaesineiden kanssa. Kuitenkin, kuten Day mainitsi, tämä pätee vain, jos alumiini pysyy tukevasti ruokailuvälineiden lähellä. Mutta koska kierrätät vain hellävaraisesti käytettyjä alumiinilevyjä, sanon silti, että kannattaa kokeilla!
Marlen Komar
Osallistuja
Marlen on ensinnäkin kirjailija, toiseksi vintage-hamstraaja ja kolmanneksi donitsipaholainen. Jos sinulla on intohimo löytää Chicagon parhaat taco-lehdet tai haluat puhua Doris Dayn elokuvista, hänen mielestään iltapäiväkahvitreffit ovat paikallaan.