Kerron ensin hieman taustaa: Olin vuosia kamppaillut syömishäiriön kanssa, joka johti rajoittamiseen ja ahmimiseen. Ruoan näkeminen pelkkänä ruoana, ei lohdutuksena tai "vihollisena", oli vaikeaa. Jopa toipuessaan, kun yritin syö intuitiivisesti (joka pohjimmiltaan tarkoittaa sitä, että luotan kehooni kertomaan minulle, mitä se tarvitsee), ruokavaliokulttuurilla oli kädet tiukasti niskaani, eikä se (vielä) ole päästänyt irti.
Olin ja olen kyllästynyt elämääni ohjaaviin ruokasääntöihin ja kylläisyyden ohittamiseen, koska kehoni pelkää, että rajoitan taas. Vaikka tiedänkin, että joskus on OK syödä kylläisyyttä, en halua tuntea oloani epämiellyttäväksi kylläiseksi niin usein.
Emotionaalinen syöminen tai syöminen, kun tunnet olosi järkyttyneeksi selviytyäksesi tai häiritä itseäsi, ei ole huono asia tai asia, jota pitäisi hävetä – ja ravitsemusterapeutit haluavat sinun tietävän sen. "Avain tämän tasapainottamiseen aikuisena on, että työkalupakkissasi on monia asioita, jotka rauhoittavat sinua, kun tunnet olosi stressaantuneeksi tai tunteelliseksi", sanoo Sophie Medlin,
Doctify-arvostettu ravitsemusterapeutin konsultti ja johtaja Kaupungin ravitsemusterapeutit. "Tietenkin joskus vain kakku kelpaa!"Kuuntele nyt sellaisena, joka on pohjimmiltaan liimautunut puhelimeensa (lue: Twitter ja Gmail) ja nauttii Syöminen sängyssä katsoessani hyvää TV-ohjelmaa (lue: "Pretty Little Liars"), oli ei-elektroniikkaohje. the kestää vihje halusin kuulla. Mutta kun yritin tietoista syömistä, näin hänen huomautuksensa – ja myös muut ravitsemusterapeutit tekevät.
"Kun syömme sohvalla tai sängyssä ja katsomme televisiota, emme yleensä syö kovin tietoisesti", Medlin sanoo. "Voimme helposti syödä liikaa ja kaipaamaan kehoamme kertomaan meille, että olemme kylläisiä, ja syömme usein nopeammin kuin syömme pöydässä."
Kun syön samalla kun teen jotain muuta, en keskity syömiskokemukseen - makuun, kuinka nälkäiseksi tai kylläiseksi tunnen - olen keskittynyt esitykseen/sähköpostiin/sosiaalisen median viesti, joka tieteen mukaan voi saada sinut tuntemaan olosi yksinäisemmäksi. Olen myös huomannut, että sängyssä syöminen, jopa enemmän kuin sohva, saa minut tuntemaan oloni erityisen yksinäiseksi, jossa syön joskus enemmän kuin haluan. Myös työpöydän ääressä tai keittiön pöydän ääressä syöminen työn aikana häiritsee minua syömästä lähes kokonaan.
"Jos voimme myös tehdä muita käyttäytymismalleja, jotka auttavat meitä tuntemaan olonsa maadoitetuiksi ja läsnäoloiksi, voimme olla enemmän läsnä ruoallamme", selittää. Anna Lutz, MPH, RD, LDN, sertifioitu syömishäiriöihin rekisteröity ravitsemusterapeutti Lutz, Alexander & Associates -ravintoterapia. "Tämä voi olla luotetun henkilön kanssa syömistä, pöydän ääressä istumista jalat maassa ja television tai muiden näyttöjen sammuttamista."
Jos et pidä ajatuksesta syödä ilman näyttöä, kuulen sinua. Minun on muistutettava itseäni, että se voi todella auttaa minua nauttimaan syömisestä lisää. Sen avulla voin olla tarkkaavainen, todella huomata makuja ja olla tyytyväinen, kun lopetan. Ravitsemusterapeutti ehdotti myös kokeilemaan uusia aterioita, koska minulle on helpompi kiinnittää huomiota makuun, kun en tiedä mitä odottaa.
Emotionaalisesti auttaa ymmärtämään, että ruoka ei ole ainoa "työkalusi". "Jos henkilö on huolissaan tavasta, jolla hän syö, sen sijaan, että hän yrittäisi lopettaa tunnesyömisen, mikä on Meihin kiinnitettynä ehdotan, että pyrit laajentamaan työkalupakkiasi sen selvittämiseksi, mitkä strategiat ovat hyödyllisiä silloin, kun tunnet olevasi sääntelemätön." Lutz sanoo. Minusta tämä näyttää lukemiselta kylpyammeessa tai kuistilla, pelaa lentopalloa, piirretään ja viettää aikaa muiden kanssa.