Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti – jos ostat jostain linkeistämme, voimme ansaita palkkion.
Haluatko kuulla salaisuuden? olen kauhea salaisuuksien säilyttämisessä. Ja olen pitänyt isosta kiinni nyt 10 päivää. Katso, aiemmin tässä kuussa osallistuin The Inspired Home Show -näyttelyyn. Se on Amerikan suurin keittiölaitteiden messu, jonka näin paljon upeista uusista varusteista. Mikä tuo minut salaisuuteni: Esityksessä minut esiteltiin tähän upouuteen leipäuuni Le Creusetilta. Minun ei annettu sanoa siitä mitään, koska johtajat halusivat pitää sen tiukasti kiinni (tarkoitettu sana), kunnes se tuli virallisesti ostettavaksi. Se kuitenkin käynnistyi tänään, joten olen vihdoinkin saa huutaa siitä katoilta. Valmis? Tässä tulee.
Jos olet koskaan paistanut leipää hollantilaisessa uunissa (luulen, että useimmat teistä ovat tehneet niin aikaa käsissäsi vuonna 2020), tulet rakastamaan Le Creuset -leipäuuni. Siinä on kupumuoto, joka on paremmin optimoitu leivän leivontaan. Emaloitu valurautakansi vangitsee ja kierrättää höyryä luoden rapeaa kuorta ja mureaa. Ja sisustuksessa on mattamusta satiiniemali, joka mahdollistaa helpon puhdistuksen eikä näytä öljytahroja tai jälkiä.
Matalaprofiilinen pohja on mielestäni jopa parempi kuin kupullinen kansi. Sen matalat seinämät helpottavat valmiiden leipien irrottamista, ja kohotetut reunat edistävät tasaista rusketusta. (Le Creuset -logo on painettu jopa taaksepäin pohjaan, jotta leivän pohja tulee ulos tuotemerkillä!) Pohjaa voi käyttää myös grillipannuksi. Sen halkaisija on 9,5 tuumaa, joten se sopii erinomaisesti esimerkiksi hampurilaisten, tofun, kasvisten ja muiden asioiden kanssa. Ja leveiden, silmukkaisten kahvojen ansiosta koko esine on helppo kuljettaa mukana.
Hauskana pienenä bonuksena voin täysin nähdä itseni täyttäväni tämän palan keksillä tai leivonnaisilla saadakseni dramaattisen paljastuksen illallisjuhlien jälkeen. Myös, leipäuuni on astianpesukoneen kestävä, yhteensopiva kaikkien keittotasojen kanssa ja uuninkestävä 500 °F asti.
Kuten sanoin (ja olen odottanut kertovani sinulle!) leipäuuni on nyt saatavilla! Se on 290 dollaria ja se on saatavana kahdeksassa värissä (Valkoinen, Liekki, Merisuola, Cerise, Karibian, Chambray, Marseille, ja Agave) Le Creusetin verkkosivuilla, ja joitain värejä on saatavana yksinomaan osoitteessa Williams Sonoma ja Sur la Table.