![TikToker vaihtoi Bobby Pin -pinssin kotiin](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Isoäitini keittiö oli a upea 70-luvun keittiö keltaisilla formica-tasoilla ja katosta puoliympyrän muotoisessa korissa riippuva muratti. Pikkuinen lintu, joka on tehty styroksipalloon liimautuneista syrjäisistä höyhenistä, joka on kyydissä maaperään pudonneen langan päälle, ja kissa, Michelle, joka piti käpertyä ottomaaniin television ääressä, suuttui kaikesta perheen melusta, mutta päätti viettää aikaa kanssamme joka tapauksessa.
Täällä opin valmistamaan oliivivoileipiä, syömään jäätelötötteröitä, upottamaan suupala kerrallaan kulhoon, joka on täynnä suklaaprilliä, ja kuinka pitää keittiö puhtaana ja järjestyksessä.
Isoäitini sääntöihin kuuluivat: Toinen tekee ruokaa, toinen siivoaa keittiön; vie roskat pois joka ikinen ilta päivällisen siivouksen jälkeen; ja Älä koskaan jätä laatikoita auki ruoanlaiton, syömisen tai siivouksen aikana.
Harkitse tätä skenaariota: Veljesi hakee lusikoita jälkiruoaksi ja sinä pyyhit tiskiä, joka on peitetty hapanmuruilla. Kun rätti hurisee kohti avointa laatikkoa, tahmeat murut ja laatikon sisäpuoli ovat törmäyskurssilla.
Tai ajattele tätä: olet leipomassa ja olet juuri vetänyt esiin jauhojen mittakupin. Kolmivuotias haluaa laittaa jauhot sekoittimeen, eikä saa niitä aivan kulhoon. Et sulkenut laatikkoa kokonaan ja nyt sinulla on pieni kasa jauhoja sisällä laatikon jakaja, jossa säilytät mittakupit, lusikat, leivonnaiset siveltimet jne.
Laatikon sisäosia ei yleensä ole helppo puhdistaa. Sinun on tyhjennettävä kaikenlaiset astiat tai työkalut päästäksesi sotkuun, ja laatikot ovat hankalia tiloja pyyhkiä tai imuroida. Jos sinä tehdä imuroi sisätilat, sinun on ehdottomasti pyyhittävä se pois, koska et halua, että lattioiden puhdistamiseen käyttämäsi työkalut joutuvat epäsuorasti kosketuksiin ruoanlaittoon tai syömiseen käytettyjen esineiden kanssa.
Joten tässä tapauksessa, kuten monissa, paras peukalosääntö on tiukka ennaltaehkäisy. Tee siitä kova ja nopea sääntö, että laatikot on suljettava heti, kun jotain on otettu pois tai laittaa jotain pois ja minimoit tämänkaltaiset vahingossa tapahtuvat lumivyöryt ja vastarikot laatikot.
Aivan kuten isoäitini ja äitini olivat, pidän tästä säännöstä kiinni itsessäni ja koko perheessäni. Se on yksi pieni sukupolvien "salaisuus", joka pitää keittiöni toiminnassa sujuvasti.
Shifrah Combiths
Osallistuja
Viiden lapsen kanssa Shifrah oppii muutaman asian siitä, kuinka pitää melko järjestäytynyt ja melko puhdas talo kiitollisella sydämellä tavalla, joka jättää runsaasti aikaa tärkeille ihmisille suurin osa. Shifrah varttui San Franciscossa, mutta on oppinut arvostamaan pienempää kaupunkielämää Tallahasseen Floridassa, jota hän nykyään kutsuu kodiksi. Hän on kirjoittanut ammattimaisesti kaksikymmentä vuotta ja rakastaa elämäntapakuvaamista, muistin säilyttämistä, puutarhanhoitoa, lukemista ja rannalla käyntiä miehensä ja lastensa kanssa.