Vitamix Explorian E310 -arvostelu

Tuote koekäytössä

Vitamix Explorian E310 10-nopeuksinen tehosekoitin

Testaaja

Melanie Yates, joka ei voisi enää kävellä tuotantokäytävällä kysymättä itseltään: "Sekoituuko se?"

Lyhyt

Aivan kuten ne ihmiset, jotka tilaavat aina ruokalistan toiseksi kalleimman juoman, olen aina sellainen, joka lakkaa hankkimasta kalleinta *juomaa* itselleni. Joskus tämä on merkinnyt itselleni gigatavun tallennustilan lyhentämistä, jännittäviä uusia ominaisuuksia tai tämän hetken hypetetty tyyli. Mutta useimmiten kannattaa olla vähän säästäväinen.

Halusin hankkia Vitamix-sekoittimen, koska olin hämmästynyt nähdessäni June Xien käyttävän omaansa Delishin budjettiruokaa sarja. Pitkän harkinnan jälkeen ryhdyin lomaviikonlopun alennusmyyntiin ja ostin Vitamix Explorian E310 10-nopeuksinen tehosekoitin yhden heidän tyynymalleistaan Legacy-sarja. Explorian E310:n vähittäismyyntiarvo on 350 dollaria, ja se on hieman halvempi kuin muut Vitamix-mallit (jotka vaihtelevat noin 400 dollarista 620 dollariin), mutta se ei suinkaan ole halpa.

Yksin asuvana ja päivittäisenä smoothien nauttijana tunnen, että Explorian E310 sopii tarpeisiini. Se on ihanteellinen malli niille, jotka haluavat Vitamix-sekoittimen luotettavan, huippuluokan suorituskyvyn. Tiedä vain, että pienempi koko on pääasiallinen myönnytys halvemmalla hinnalla.

Yhteenveto teknisistä tiedoista

The Vitamix Explorian E310 10-nopeuksinen tehosekoitin mukana tulee 48 unssin säiliö, jonka kulmissa on lovettu kuppien, unssien, litran ja millilitran mitat sekä kumimainen kansi, jossa on muovikupu. irtoaa, minipeukalointi, joka liukuu suoraan kuputtomaan yläosaan sekoittamaan ainekset tehosekoittimen ollessa käynnissä, ja tukeva pohja, jossa on 2 hevosvoimaa moottori.

Kuten nimestä voi päätellä, tehosekoittimessa on 10 nopeutta, jotka ovat käytettävissä valitsimella, sekä erillinen pulssitoiminto. Rakastan säätimen tarkkuutta, koska voin tehdä pienimmätkin säädöt nopeudessa sen sijaan, että vaihtaisin vain matalan, keskitason ja korkean välillä, kuten muissa tehosekoittimissa. Alimmalla asetuksellaan terä suristaa noin 70 dBs (sama äänenvoimakkuus kuin hiustenkuivaajassa Kuulon terveyden säätiö) 95 dB: iin sen korkeimmalla asetuksella (kuten metrolaituri tai autoliikenne). Joten älä erehdy – tämä tehosekoitin on äänekäs, vaikka sitä käytettäisiin vain 30 sekunnin jaksoissa. Ja kyllä, minut on joskus tuttu käytä korvatulppia kun käytän sitä.

Tässä tehosekoittimessa ei ole monimutkaisia ​​irrotettavia osia, ja voit jopa pestä astian yksinkertaisesti täyttämällä sen kuumalla vedellä ja astianpesuaineella ja antamalla sen käydä, kunnes se on täysin vaahtoista. Ja jos jokin menee sekaisin, tämä tietty Vitamix-malli sisältää 5 vuoden takuu, joka kattaa osat, suorituskyvyn, työn ja toimituksen molempiin suuntiin.

Mitä olen tehnyt sillä

Vitamixin päätehtäväni on olla henkilökohtainen smoothiekone, eikä se petä. Useimpina aamuina teen a aamiaisen smoothie pakastebanaanien, pinaatin tai mustikoiden, chia-siementen, raakakaakaon, saksanpähkinöiden, kreikkalaisen jogurtin ja kylmän veden kanssa. Koska tässä smoothiessa on paljon pakastettuja, paksuja aineksia, joudun melkein aina käyttämään peukalointia, jotta kaikki sekoittuvat tasaisesti.

Peukaloinnin käyttö rasittaa moottoria enemmän, joten yritän käyttää sitä säästeliäästi. Kun ainekset ovat sekoittuneet riittävästi, kaikki sekoittuvat tasaisesti ja annan pyöriä vain hetken alle minuutti, kunnes saavutan haluamasi smoothien koostumuksen - jossain nestemäisen ja kevyen välillä sitkeä.

Tammikuun alussa eräs ryhmäkeskusteluistani räjähti kahdella viraalilla Internet-sensaatiolla: Wordle ja Vihreä jumalattaren pukeutuminen TikTokista. Sanomattakin on selvää, että annoin molemmille pyörteitä – kastike lisäsi herkullista uutta tehosekoittimen reseptivalikoimaani. Kun olet lisännyt kaikki reseptin ainekset Explorian E310:t astiaan, aloitan sekoittamisen ja lisään vettä, kunnes koostumus on oikea. Tämä kastike tuottaa minulle paksumman koostumuksen (enemminkin dippiä kuin kastiketta), mutta pestomaisiin sovelluksiin se toimii.

Tehdä kaurajauho kanssa Vitamix Explorian E310 vie tuskin yhtään aikaa. Lisää nopeasti tämä gluteeniton yleisjauhojen ainesosa mittaamalla vain oikea määrä kauraa tehosekoittimeen ja pulssaa tai sekoita, kunnes niistä tulee hienojakoisia. Aina kun olen kokeillut tätä, ei koskaan jää jäljelle kokonaisia ​​kauran palasia – rakeet ovat kauttaaltaan yhdenmukaisia.

Haitat ja omituisuudet

Riippuen siitä mitä olet tekemässä, Explorian E310 tehosekoitin saattaa vaatia ohjauspyörän hienosäätöä tai apua peukalolta. Varmasti mitä paksumpia ainesosia käytät, sitä enemmän ilmaa terä luo pyörittäessä... ja sitä useammin joudut keskeyttämään sekoittamisen. En kuitenkaan pidä tätä sekoittimen suunnitteluvirheenä (eikä se välttämättä myöskään liity tähän malliin). Sinun tarvitsee vain saada ainesosien ja nesteiden suhde oikeaan ja olla hieman kärsivällinen.

On kuitenkin yksi reseptiluokka, jossa en ole vielä saavuttanut suurta menestystä: keitto. Useat kollegani ehdottivat, että yritän tehdä voipähkinäkurpitsakeitto Explorian E310:ssä, ja olen iloinen. Tämä on kuitenkin hetki, jolloin opin ymmärtämään eron Explorian E310:n pienen 48 unssin säiliön ja Legacy 7500-luku iso 64 unssin säiliö.

Paahtamisen jälkeen yritin lisätä ne pala kerrallaan (kuuma, sotkuinen) - yhdessä keiton muiden ainesten kanssa - tehosekoittimeen. Kokorajoitusten vuoksi minun piti tehdä tämä useissa erissä. Se oli paljon enemmän työtä kuin se laita ja unohda keiton valmistustyyli, johon olen tottunut.

Kuuman keiton sijaan (varsinkin jos haluat useamman kuin yhden annoksen), jäähdytetyt keitot, kuten gazpacho tai soseutetut kastikkeet, sopisivat paljon paremmin E310:n kapasiteettiin. Valmistaudu kuitenkin kiinnittämään huomiota reseptimittoihin ja ole valmis työskentelemään erissä.

Loppuargumentti

Valittaessa paras tehosekoitin keittiöösi, kannattaa muistaa, että sinä itse asiassa tehdä saa mitä maksat. Nämä laitteet säästävät paljon aikaa, varsinkin niille meistä, jotka yrittävät saada päivittäisen hedelmä- ja vihannesannoksemme yhdellä isolla kulauksella.

minä suosittelen Vitamix Explorian E310 koska se on tehokas, helppokäyttöinen ja erittäin tehokas. Huolimatta pienemmän säiliön koon puutteista, se jauhaa siististi kaiken, mitä siihen laitan, eikä minulle jää sotkuinen työtaso tai kasa osia siivottavaksi jälkeenpäin. Kirjassani se on paljon arvokasta.

Osta Vitamix E310 Blender

---

Osta muita suosikki (halpoja!) tehosekoittimiamme:

Tämä sisältö on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä, ja se tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat ilmoittaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io.