Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Julia lapsion tunnettu tuo klassikko Ranskalainen ruoanlaitto esikaupunki-Amerikkaan, osoittamalla ihmisille kuinka tehdä Naudanliha Bourguignon ja Moules à la Marinière (AKA höyrytettyjä sinisimpukoita valkoviinissä), mutta hänellä oli yksi ilahduttavasti matalaharppuinen syyllisyys, johon melkein kaikki voivat liittyä: rakkaus hot dogia. Erityisesti, Costco hot dogit.
Myöhäinen kokki teki rutiininomaisesti matkoja buy-in-bulk -kauppaan, ja hän lopettaa jokaisen vierailun matkalla entiselle välipalabaarille hyvää ruokahalua päätoimittaja Barbara Fairchild kertoi Onnekas persikka. Joka kerta, hän tilasi hot dog, joka hän kuulemma rakasti "yhtä paljon kuin hieno ranskalainen ateria." (Hänellä on tämä yhteinen yrityksen toimitusjohtajan Craig Jelinekin kanssa. Hän tilaa tavallisen hot dogin joka päivä lounaalle matkoillaan.) Lapsi istuisi Santa Barbaran myymälän sateenvarjojen alla ulkona ottaen välipalapaon viimeisimmän päivittäistavarakaupan kanssa.
Osoittautui, että se ei ollut ainoa asia, jota lapsi rakasti Costcossa. Hän kertoi Fairchildille, että ketjussa oli paras lihavalikoima ympäri. "Hän oli erityisen innostunut pihveistä - he olivat niitä, joita hän aina käyttäisi viihdyttäessä", ruokatoimittaja muisteli Onnekas persikka's Kesä 2017 numero.
Itse asiassa se on se anekdootti, jota monet ihmiset rakastavat lapsesta eniten; tosiasia, että hän oli aina uudestaan riippumatta siitä kuinka kuuluisa hän sai tai kuinka arvostettuja hänen reseptinsä olivat, hän oli yhtä maanläheinen kuin lapsuutesi paras ystävä. "Hän oli niin epämukava" muistutti Caroline Bates, entinen elintarvikkeiden arvioija gourmet. "Niin monet ruokamaailmassa ovat vääriä."
Joten, jos todella haluat saada Julie ja Julia päällä, saatat myös suunnata Costcoon, ladata riittävästi naudanlihaa palvellaksesi lukion valmistuneita luokkia, ja sitten alaspäin hot dogin avulla auttaa sinua kaikessa bourginonin aikana. Ehkä kokeile a kana leipoa kun olet sielläkin.
KOKE LIKE JULIA: Ranskan ruoanlaiton taiteen hallitseminen, $22,amazon.com.
alkaen:Delish USA