Kuinka aloittaa vuosi järjestetyllä, yhdistetyllä keittiöllä

Voit muuttaa tottumuksiasi milloin tahansa, mutta uuden aloittamisessa vuoden alussa on jotain erityisen motivoivaa. Vuoteen 2022 mennessä teet todennäköisesti arvion vanhoista tavoista ja haaveilet uusia tapoja, jotka sopivat paremmin tavoitteisiisi – mukaan lukien keittiötyöskentelytapasi.

Joten mikä olisi parempaa aikaa kuin nyt järjestäytyä paremmin? Jos et ole miettinyt tarkalleen, miten sinne pääsee, olet onnekas. Muutamalla älykkäällä askeleella voit valmistautua menestykseen ja valmistautua aloittamaan uusi vuosi täysin järjestetyllä työtilalla. Pyysimme ammattitaitoisia järjestäjiä näyttämään tietä hyödyllisillä neuvoillaan. Tässä on kuusi käytännön vinkkiä, joiden avulla saat keittiösi kuntoon.

Aloita luopumalla tai lahjoittamalla rikkinäiset laitteet, halkeilevat lautaset ja ylimääräiset ruokailuvälineet. Miksi? Et voi käynnistää ja ylläpitää organisaatiojärjestelmää ilman, että pääset eroon tavaroista, joita et itse käytä. "Paras asia, mitä voit tehdä keittiöllesi uudella vuodella on luoda uusi alku poistamalla esineet, jotka eivät palvele tarkoitusta", sanoo ammattijärjestäjä.

Jos et ole varma mistä aloittaa, käy läpi jokainen laatikko ja kaappi ja vedä sieltä kaikki, mitä et käytä säännöllisesti – varsinkin jos se ei toimi tai et kuvittele käyttäväsi sitä lähiympäristössä tulevaisuutta. Suunnittele sitten tuotteen luovuttamista, jotta saat tilaa todella käyttämillesi asioille. (Tämä sama filosofia toimii järjestyksen ylläpitämisessä kaapissa olevien elintarvikkeiden kanssa ruokakomerojamyös.)

Tiskilläsi oleva sotku ei vain vaikeuta keittiösi toimimista; se luo myös kaoottisen tunnelman, joka tekee kodistasi vaikeampaa rentoutua. Siksi ammattimainen järjestäjä Katie McAllister Organised Treasure suosittelee laskurin nollaamista sen jälkeen, kun olet päättänyt, mitä haluat säilyttää. Hänen sääntönsä? Älä pidä tiskillä mitään, mitä et käytä päivittäin.

"Suosittelen katsomaan keittiötasi ystävän, suunnittelijan tai kodin näyttäjän silmin", hän sanoo. "Keittiö on kodin toimiva tila, mutta siinä on myös joitain kauneimpia viimeistelyjä, joten katso tiskillä olevia esineitä ikään kuin ne olisivat sisustusvaihtoehtoja." 

Tee laatikoistasi ja kaappeistasi järjestetympiä keskittymällä siihen, että sisältö on helppo tarttua. McAllisterin mukaan esimerkiksi kattiloiden pinoamisen sijaan tilan säästämiseksi pääse eroon käyttämättömistä ruukuista ja tee tavallisimmista esineistä helpompi löytää ja käyttää.

Ammattimainen järjestäjä Brenda Scott Tidy My Spacessa on loistava vinkki keittiötavaroiden sijoittamiseen uudelleen: Järjestä sen mukaan Miten käytät niitä. Pidä lasit pesualtaan lähellä, lautaset lieden lähellä ja ruokailuvälineet pesualtaan ja astianpesukoneen vieressä. Yhtä tärkeää on ottaa huomioon, kumpaa kättä käytät tarttuaksesi asioihin. Onko järkevämpää sijoittaa astialaatikko uunin oikealle vai vasemmalle puolelle? Kysy itseltäsi: Mikä tuntuu oikealta ja helpottaa aikaasi keittiössä?

Kun olet päättänyt suunnilleen, mihin asiat kuuluvat, sijoita työkaluihin, jotka auttavat sinua ylläpitämään organisaatiojärjestelmääsi. Se, mitkä järjestäjät ostat, riippuu viime kädessä ainutlaatuisesta keittiöstäsi, mutta jotkin tuotteet voivat toimia tehokkaasti useissa eri tiloissa. Esimerkiksi ammattijärjestäjä Caroline Solomon tykkää tästä kolmikerroksisesta laajennettava järjestäjä säästääkseen tilaa asiakkaidensa ruokakomeroissa tai kaapeissa.

Hopealaatikoiden osalta Solomon vannoo tämän tyylikkään sisälaatikon nimeen veitsen järjestäjä, joka on saatavana kahdella eri tavalla ja johon mahtuu jopa 15 veistä. Kun olet siinä, ota kiinni laajennettava hopeatarjotin mahtumaan laatikkoosi ja korkkilaatikon vuoraukset jotta irtonaiset astiat eivät pääse liukumaan ympäriinsä.

Uuden vuoden aloittaminen järjestetyllä keittiöllä on yksi asia, mutta isompi kysymys on, pystytkö pitämään sen sellaisena? Ammattijärjestäjien mukaan paras vaihtoehto on sijoittaa (ja tutkia!) organisaatiotyökaluihin, joita todella käytät – ja sellaisiin, joista todella pidät. Muista: Järjestäminen on jokapäiväinen prosessi, joten se tulee olemaan paljon helpompi noudattaa näitä menetelmiä, jos ne vastaavat realistisesti elämäntapaasi.

Ashley Abramson on kirjailijan ja äidin hybridi Minneapolisissa, MN. Hänen työnsä, joka keskittyi enimmäkseen terveyteen, psykologiaan ja vanhemmuuteen, on ollut esillä Washington Postissa, New York Timesissa, Alluressa ja muissa julkaisuissa. Hän asuu Minneapoliksen esikaupunkialueella miehensä ja kahden pienen poikansa kanssa.