Keittiön pintojen rasvan leikkaamisesta astianpesukoneen sisäpuolen desinfiointiin ja hajunpoistoon on turvallista sanoa, että valkoviinietikalla on puhdistavia supervoimia. Jos sinulla ei vielä ole sitä isoa kannua ruokakomerossasi, voit ostaa sellaisen suhteellisen halvalla. Mutta etikkaan sijoittaminen ei ole niin yksinkertaista kuin luulet. Onko esimerkiksi parempi ostaa tavallista valkoviinietikkaa päivittäistavarakaupan käytävältä vai valita erikoisetikka siivouskäytävästä?
Siivouspalvelun pääjohtaja Alex Varela kertoo Dallas Maids, "puhdistusetikka" ja valkoinen tislattu etikka ovat enimmäkseen samat. Aivan kuten alkoholi, kloridi ja ammoniakki, etikka on erittäin vahva kemikaali, joka tyypillisesti laimennetaan vedellä kotikäyttöön. Ero niin sanotun puhdistusetikan ja "tavallisen" etikan välillä on Varela mukaan laimennus.
Käytät keittiössä "tavallista" valkoviinietikkaa, jonka pitoisuus on 4–5 prosenttia. Koska se on tarkoitettu ihmisravinnoksi, sen on läpäistävä useita testejä, joten valmistus Prosessi on "tiukempi" sen varmistamiseksi, että standardit täyttyvät – ei muiden tuotteiden aiheuttamaa kontaminaatiota esimerkki. "Se on tarpeeksi laimennettu, jotta voimme käyttää sitä ruoanlaittoon, mutta silti siinä riittää "voimaa" puhdistusaineena", Varela sanoo.
Puhdistusetikan pitoisuus sen sijaan on korkeampi. Varelan mukaan se voi vaihdella 6 prosentista jopa 75 prosenttiin, mikä on 15 kertaa väkevämpää kuin ruoanlaittoetikka, joten se on teoreettisesti ylivoimainen puhdistusaine. Mutta molemmat ovat kiinteitä vaihtoehtoja useimpiin kotona kohtaamiisi sotkuihin, hän sanoo. Tärkeintä on, että osaat käyttää niitä.
Vaikka voit esimerkiksi käyttää ruoanlaittoetikkaa puhdistusetikkana, sinun ei ehdottomasti pidä tehdä sitä toisin päin. "Etikan puhdistus voi olla haitallista terveydelle pitoisuuden takia", Varela sanoo. "Lisäksi, koska sitä ei ole tarkoitettu ihmisravinnoksi, voit löytää jälkiä muista kemikaaleista, ja osa niistä sisältää tuoksua."
Samoin varo, että mitä suurempi pitoisuus, sitä varovaisempi sinun tulee olla sitä käsitellessäsi. Esimerkiksi 75-prosenttinen etikkatiiviste on tarkoitettu vain teolliseen käyttöön. Ja muista, että jos tuotteen pitoisuus on korkeampi, sinun on käytettävä sitä vähemmän.
"Joten jos luot seoksen kahdella kupilla 5-prosenttista etikkaa, tarvitset vain 1 kupillisen 10-prosenttista etikkaa", Varela sanoo. "Suorita laskutoimitus jokaiselle tyypille ja päätä, mikä toimii sinulle parhaiten taloudellisesti!" Ja jos käytät sitä jatkuvasti, osta gallonaa litran sijasta - se on niin paljon halvempaa pitkällä aikavälillä.
Vielä yksi vinkki: Jos päätät ostaa puhdistusetikkaa, muista pitää se poissa keittiöstä, jotta kukaan ei käytä sitä vahingossa ruoanlaittoetikana.
Ashley Abramson
Osallistuja
Ashley Abramson on kirjailijan ja äidin hybridi Minneapolisissa, MN. Hänen työnsä, joka keskittyi enimmäkseen terveyteen, psykologiaan ja vanhemmuuteen, on ollut esillä Washington Postissa, New York Timesissa, Alluressa ja muissa julkaisuissa. Hän asuu Minneapoliksen esikaupunkialueella miehensä ja kahden pienen poikansa kanssa.