Tämä pyöreä cocotte sopii erinomaisesti hitaaseen ruoanlaittoon ja hauduttamiseen. (Toisin sanoen, se sopii täydellisesti kaikkiin syksyisiin keittoihin ja muhennoksiin.) Valkoinen väri on haluttu sävy Staubin linjassa, mikä tekee tästä vielä enemmän varastamisen. Olemme suuria kannen faneja, jonka kuoppainen sisäosa jakaa kosteuden kattiloiden sisältöön.
Älä aliarvioi tätä paistinpannua. Se on valmistettu emaloidusta valuraudasta, joka antaa raakaa paksuutta ja tähtien lämmönkestävyyttä pinnalle. Toisin kuin paljas valurauta, tämä on tarttumaton ilman työlästä huoltoa - ja se on käyttövalmis heti pakkauksesta. Ja ne matalat, kaarevat reunat? Ne on suunniteltu helpottamaan sekoittamista, kääntämistä ja kääntämistä. Taitava!
Kannattaa tarttua tähän pannuun, vaikka et koskaan, koskaan käytä sitä paellan keittämiseen. Suuri 13,5 tuuman halkaisija tekee siitä ihanteellisen myös lihan ja kalan paistamiseen pannua syrjäyttämättä. Se on myös uskomattoman helppokäyttöinen; Kuten eräs arvostelija totesi: "Kahvat on suunniteltu hyvin uuniin ja polttimiin sisään ja ulos siirtämistä varten."
Jotkut ihmiset ilmaisevat kiintymyksensä vahvistussanoilla; muut, palveluteot. Meille se tekisi tämän upean pannun valmistukseen pannukakut säännöllisesti. (Meillä on yksinkertaisia tarpeita.) Pannu on reilun kokoinen ja täysin litteä, mikä tekee kokonaisuudesta tasaisen ja tasaisen lämmönlähteen. Pidämme matalista reunoista, joiden avulla on helpompi saada suosikki pannukakkuja kääntävä lastasi toimintaan. Niin, ja kyllä: se on valmistettu korkealaatuisesta valuraudasta!
Okei, ensinnäkin: tuo väri. La Mer on unenomainen merensininen, joka tuo mieleen Italian merenrannan, mitä voimme sanoa nolla prosentista muista kattiloistamme. Toinen: tuo *hinta *. Tämä erittäin haluttu tuote myydään yleensä hintaan 529 dollaria! On syytä toistaa, että kaikki "epätäydellisyydet", jotka esiintyvät teoksessa, ovat vain esteettisiä; tämä soikea cocotte hauduttaa, hauduttaa, paahdtaa, hauduttaa ja leipoa kuten parhaimmat.