![Todellinen elämäkokemus pienessä talossa asumisesta](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Yksi äitini suurimmista lemmikkieläinten keittiön keittiöstä oli laskea esineitä, kuten jauhosäiliöitä tai maitopakkausta likaisella tiskillä. Se voi tuntua suhteellisen vaarattomalta (laskurit näyttävät riittävän puhtailta!), Mutta se on suurempi ongelma kuin saatat huomata, kun asetat mielettömästi jotain alas ruoanlaiton ja keskustelun aikana aika.
Voit helposti nähdä, miksi se on niin paha tapa (ja miksi äitini järkyttyi, jos hän näki meidän tekevän sen): Purkkien, laatikoiden ja muiden astioiden asettaminen tiskien päälle, jotka eivät ole puhtaita, tarkoittaa sotkujen (ja mahdollisesti bakteerien) levittämistä ympärille. Öljy, jota et pyyhkinyt, on nyt smetana -astian pohjalla ja melko pian se tulee myös jääkaapin hyllylle. Sama koskee ruokakomeroasi ja kaappejasi: Jos likaiset pohjat asetetaan takaisin puhtaisiin tiloihin, ne muuttuvat tahmeiksi ja likaisiksi. Ei ole hyvä olo keittiössä.
Äitini vanha kiukku on nyt yksi minun. Pidän siitä, että minulla on kostea rätti käden ulottuvilla ruoanlaiton tai leipomisen aikana, jotta voin varmasti puhdistaa roiskeet tiskiltä työskennellessäni, mutta se ei aina tapahdu. Lisäksi jollekin, jolla ei ole tätä siivousajattelua, tämän tavan aloittaminen niin, että tiskille asetettavat esineet eivät likaannu, voi olla hieman venyttävää.
Sen sijaan, että annat itsellesi (ja muille kotitalouksillesi) visuaalisen muistutuksen, ettet laita leipomista alas sooda- tai sokeripussia kuorrutteen päälle, aseta leikkuulauta ennen työskentelyn aloittamista keittiö. Leikkuulauta on puhdas alueesi, paikka asettaa esineitä, jotka eivät ole likaisia, jotta ne pysyvät sellaisina. Kun olet valmis laittamaan kaiken pois, sinun ei tarvitse edes puhdistaa itse leikkuulautaa.
Jos leikkuulauta vie tiskillä liikaa tilaa tai et vain halua käyttää sitä, tee tapana pyyhkiä mausteiden ja muiden astioiden pohjat ennen niiden laittamista pois. Vähennät siivoustasi olennaisesti puoleen.
Shifrah Combiths
Avustaja
Viiden lapsen kanssa Shifrah oppii yhden tai kaksi asiaa siitä, miten pitää melko järjestetty ja melko siisti talo kiitollisella sydämellä tavalla, joka jättää paljon aikaa tärkeille ihmisille suurin osa. Shifrah kasvoi San Franciscossa, mutta on tullut arvostamaan pienempää kaupunkielämää Floridan Tallahasseessa, jota hän nyt kutsuu kotiin. Hän on kirjoittanut ammattimaisesti kaksikymmentä vuotta ja rakastaa elämäntapavalokuvausta, muistin säilyttämistä, puutarhanhoitoa, lukemista ja rannalle menemistä miehensä ja lastensa kanssa.