Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti - jos ostat yhdeltä linkistämme, saatamme ansaita palkkion.
Sanoa rakastan kahvia on aliarviointia. Juot tavaraa koko päivän - kyllä, joskus omani vahingoksi vedenkulutus - ja jos minulla olisi ollut tapana, juisin jääkahvia kuumalla joka kerta. (Kuten käy ilmi, sinä käyttää enemmän energiaa ja sen vuoksi tuottaa enemmän lämpöä sulattavan jääkahvin tullessa järjestelmään kuin sulatat kuumaa kahvia - sitä varten se on ei koskaan liian kylmä jääkahville.) Mutta jopa rakastettu pullo jääkahvikonsentraattia Trader Joe'silta voi lisätä - ja pullojen nostaminen kaupasta huoneistoni tulee raskaaksi, nopeasti.
Etsin parempaa ja kustannustehokkaampaa tapaa vietin viime vuonna ei-merkityksetöntä aikaa yrittäen löytää itselleni ihanteellisen jääkahvijärjestelmän. Vaikka ystävämme Kitchnissä raivoivat kylmän annoksen tekemisestä japanilaistyylisellä kaatopanimolla, minä olin erityisesti markkinoilla sellaista keksintöä varten, joka antaisi minun ponnistella vähiten aamu. Silloin törmäsin sellaisiin kylmävesikannuihin, jotka upottavat pavut veteen yön yli, ja se oli rakkautta aluksi.
Yksi tämän kannun suosituimmista versioista on Takeya kylmävesikahvinkeitin, joka tarjoaa runsaasti ylistäviä arvosteluja. Päätin ostaa samanlaisen version valmistettu lasista ja ruostumattomasta teräksestä Brew to a Tea -yritys - kannu toimii sekä kylmällä kahvilla että jääteellä, ja 19,99 dollaria se on noin viisi dollaria halvempi kuin muovinen Takeya-versio.
Se on tarpeeksi yksinkertaista käyttää: Täytä kannu vedellä ylempään linjaan asti, täytä verkkosuodatin valitsemallasi kahvilla ja upota suodatin veteen. Olen havainnut, että on hyödyllistä täyttää vesi noin 3/4-osalla matkasta, laittaa suodatin ja kahvi paikoilleen ja sitten lisätä kannu uudella vedellä niin, että kahvipaksu on täysin kylläinen vedessä. Jätä sitten kannu jääkaappiin yöksi tai enintään 24 tunniksi, poista suodatin ja puomi! Kylmäkahvi, joka on valmis laimentamaan mihin tahansa tarvitsemasi vahvuuteen.
Toki, valmistelu vaatii jonkin verran ennakointia, ja jos loppuu valmistamatta lisää, saatat joutua tavoittelemaan kuumaa kahvia varmuuskopiona. Sitä varten olen varastoinut haudutettua kylmää annosta lasiset maitopullot kun se on valmis, annan kannun vapauttaa säännöllistä kiertoa varten.
Silti paras etu on säästämäni rahamäärä. Koska olin utelias, tein matematiikan:
Ella Cerón
Lifestyle-editori
Ella Cerón on Apartment Therapy's Lifestyle Editor, joka kertoo kuinka elää parasta elämääsi omassa kodissasi. Hän asuu New Yorkissa kahden mustan kissan kanssa (ja ei, se ei ole vähän).
