KitchenAidin uusi jalustan mikseriliite auttaa sinua leipomaan täydellisiä evästeitä

Tiedätkö tuon linjan resepteissä, joissa pyydetään seulomaan kuiva-aineet? Ja tiedätkö kuinka tuulet yleensä mainitun linjan ohi resepteissä? Ja sitten lopetat tiheän, syömättömän keksit? Voi, se koko tuulettava reseptin linjan ohi pyysi sinua seulomaan ne kuiva-aineet, jotka tekivät ne. Seulonta ilmastaa jauhoja, jolloin syntyy pörröisiä evästeitä. Ja jos rakastat pörröisiä evästeitä, tarvitset KitchenAidinUusin jalustasekoittimen lisälaite. Jos et rakasta pörröisiä evästeitä, menetä numeroni.

Sifter + Scale -lisäosa siivilää, punnitsee ja lisää vähitellen jopa neljä kuppia kuivaa ainesosaa kulhoosi yhdessä työkalussa. Se kytkeytyy suoraan napaan, kuten kaikki KitchenAidinstand-mikseriliitännät tekevät, ja se saa virtansa mikseristä. Koko punnitusosa on yhtä tärkeä kuin seulonta. Hardcore-leipomot tietävät, että herkut tulevat paljon paremmin esiin, kun mittaat ainesosiasi painon eikä tilavuuden perusteella. Tämä liite tekee juuri sen ja tekee sen sen jälkeen, kun ne on seulottu, optimaalisen tarkkuuden saavuttamiseksi. Toinen ammattilainen: Vaaka on digitaalinen ja sitä voidaan käyttää erikseen tavanomaisena työtason asteikkona. Kaikki paitsi mittakaava itse ja seula on astianpesukoneystävällinen.

Gadget ei ole aivan halpa (KitchenAid myy sen 100 dollarilla; Amazonissa se on 130 dollaria), mutta jälleen kerran se lupaa fluffy, täydelliset evästeet - joka kerta. Sifter + Scale -liitteen varhaiset arvioijat ovat jo yhtä mieltä siitä, että se on välttämätöntä: "Leivon paljon leipää ja kun löysin ensimmäisen kerran tämän tuotteen, ajattelin, vau, tämä olisi hienoa, koska se aikoo poistaa yhden kulhon käsitellä asiaa," kirjoitti yksi ostaja. toinen lisättyä, "Leivon koko ajan ja kuivien ainesosien seulominen on jotain, jota inhoan tekemässä. Se on aikaa vievää ja sotkuista. Olen kokeillut gazillion tyyppisiä seulijoita, enkä ole tyytyväinen mihinkään niistä. Olen käyttänyt [tätä] liitettä jokaisen mahdollisuuteni, mikä on usein. "

Tarvitsetko hienostuneen hiustenkuivaimen? Jätän sinut Tämä: "Tuote on juuri se mitä tarvitsin keittiössäni! Leivon paljon ja toisinaan vaikka mittasin ainesosiani, reseptit olivat aika vähän. Mutta ei enää!"

Seuraa: House Beautiful on Instagram.