Jokainen tämän sivun kohde valitsi käsin House Beautiful -toimittaja. Saatamme ansaita palkkioita joistakin ostamistasi tuotteista.
Internet on yhdessä vetäytynyt Redditorin tililtä aviomiehensä kirottu pizzakäyttäytyminen.
Luulet, että tiede on huono asia. Niin mekin. Nörtitään yhdessä.
Jäähdyttääkseen pizzansa nopeasti käyttäjän DaddyRaviolin aviomies huuhtele se vedellä. (Tässä on video, jos uskallat.) Vaikka on monia syitä, tämä kuulostaa positiivisesti inhottavalta -mmm, märkä pizzan kuori hyytyneellä öljyllä ja rasvalla- Emme voineet olla ihmettelemättä, onko tämän pizzapioneerin logiikka todella järkevää.
Saamme vain jotain pois tieltä hyvin nopeasti täällä: Ei ole mitään tieteellistä syytä juoda vettä kuumalle pizzalle. Emme löytäneet mitään konkreettista hyötyä kyseenalaisesta teosta - ja uskokaa meitä, vietimme kauan aikaa. Tämä ei ole hot dog-syömiskilpailu, jossa pullien veteen kastaminen auttaa maailmanmestareita nielemään koirat kokonaisuudessaan kuin epätodennäköiset kaikkiruokaiset käärmeet.
Tämä sisältö tuodaan kohteesta {embed-name}. Voit löytää saman sisällön toisessa muodossa tai löytää lisätietoja heidän verkkosivustoilta.
Ajatus siitä, että viileä juokseva vesi auttaa pitämään vierekkäiset asiat kylmänä, on kiistaton. Yhdysvalloissa jousimökkien käyttö on peräisin vuodelta ainakin 1700-luvulla. Nämä pienet rakennukset laitettiin vierekkäin tai jopa sisään kiirehtivät virrat ja ihmiset alkoivat varastoida pilaantuvia elintarvikkeita sisälle, koska se oli paljon viileämpää kuin ympäröivä ilma.
Michael H. Parker / Julkinen verkkotunnus
Lähdemökissä viileä ruuhkainen vesipiiri kuumenee rakenteen materiaaleista, mikä puolestaan jäähdyttää sisällä olevaa ilmaa. Tämä on sama idea, joka jäähdyttää auton moottoria, tietynlaista laitteistoa ja paikallista ydinvoimala.
Joten juoksevan veden lämmönsiirto on kiistaton, mutta sitä on oltava vähemmän... märkä tapa jäähdyttää pizzaa. Jos hän vaatii, yksi hyvin yksinkertainen tapa, jolla Redditorin aviomies voisi silti käyttää vettä, on lisätä este, kuten arkkia pergamenttipaperia. Jos hän olisi Todella määrätietoisesti hän pystyi sulkemaan kuuman pizzan Tupperware-astiaan ja juoksemaan viileää vettä koko asiaan, mikä loi pienen pizzalähteen.
Kyllä, tämä kuulostaa naurettavalta. Se on silti paljon parempi kuin laittaa pizza suoraan hanan alle.
Mitä vikaa hyvällä, vanhanaikaisella ilmanjäähdytyksellä? Näin useimmat jopa suuritehoiset henkilökohtaiset tietokoneet pysyvät viileällä alueella yhdessä a legendaarinen kourallinen autoja. Yksi Yhdysvaltain puolustusministeriöstä uudet Advanced Reactor -investoinniton itse asiassa ydinreaktori, joka voidaan hypoteettisesti jäähdyttää ilmalla.
Kuumaruokailuilman antaminen jäähtyä tai jopa puhallus siihen lämmönsiirron edistämiseksi on aikaa testattu klassikko. Yhtenä ystävänä Pop Mech sanoo: "Tiedätkö toisen tavan jäähdyttää ruokaa? Ajan kuluminen."
Tämä tuo meidät Sir Isaac Newtonin jäähdytyslaki, jossa todetaan, että ruoan tai juoman - tässä tapauksessa putkessa olevan kuuman pizzan - lämpöhäviön nopeus on suoraan verrannollinen pizzan ja huoneesi lämpötilan eroon.
Löytääkseen ihanteellisen lämpötilan syödä viipaletta pizzaa, yhtälö näyttää tältä:
Q = h x A x (T (t) —Tenv) = h x A x T(t)
Vaikka nämä luvut eivät ole suinkaan tarkkoja, sanotaan, että pizzasi tarjoillaan tuoreena laatikosta 165 Fahrenheit-astetta ja keittiön lämpötila on 66 Fahrenheit-astetta. Ero on 99 astetta.
Viimeinen tarvitsemasi numero on puoliintumisaika - aika, joka kuluu missä tahansa tilanteessa lämpötilan jakamiseksi kahdella - perustuen tekijöihin, kuten ruokalajiin ja sen mahdolliseen astiaan. Oletetaan, että tässä tilanteessa se on 2 minuuttia. Tehdään nyt matematiikka:
165 astetta - 66 astetta = 99 astetta
99 / 2 = 49.5
Joten kahden minuutin kuluttua kahvisi on:
66 astetta + 49,5 = 115,5 astetta, täysin hyväksyttävä lämpötila pizzan syömiseen.
Jos odotat vielä kaksi minuuttia ...
49.5 / 2 = 24.75
66 astetta + 24,75 = 90,75 astetta.
10 minuutin kuluttua pizzasi jäähtyy noin 69 asteeseen huoneenlämmön ympäri.
Lopuksi katsotaanpa kolmas, vaikkakin kiistanalainen polku viileämpään pizzaan. Ehkä teet jo tämän, mutta et todennäköisesti ymmärrä, että se on typerästi yksinkertaista lämpötutkimusta. Kokeile tätä: Kasta pizza johonkin viileään, kuten keskilännen klassinen karjatilakastike tai jäännös spagettikastiketta.
Jopa ruokakomeroosi on viileämpää kuin tuore, kuuma pizza - ehkä siellä on joitain yllätyksiä. Esimerkiksi pikkukaupungin peruskoulussa trendi oli levittää neliön kahvila-pizzaa... omenakastike.
Kylmä vesi lisää pizzaan vain sumuutta ja hyytymistä. Samalla emme voi kieltää sitä tekee jäähdytä fyysisesti pizza. Jos märkä pizzan aviomies vaatii juoksevaa vettä pizzansa päällä, maistuu silti hyvältä, niin hän todennäköisesti halusi koko ajan märkäpizzaa, mikä on hämmentävää, mutta ainakaan ei tiedekysymys.
Muille meille ilma on vain parempi, ellet halua ottaa sukellusta kastikkeeseen jääkaapista.
Lähettäjä:Suosittu mekaniikka
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.