Great Jones Holy Sheet Pan -katsaus

Siellä on paljon hienoja asioita, jotka saavat meidät ihmettelemään - toimivatko ne todella? Meidän Minä yritin sitä sarja, olemme päättäneet käyttää niitä todellisessa maailmassa ja olemme päättäneet, että itse asiassa he todella tekevät.

Koeajalla: Great Jonesin pyhä arkki

Testaaja: Brandon Carte, orastava leipuri, joka on valmis käyttämään hieman enemmän laadukkaampiin tavaroihin

Lyhyesti: Great Jonesin pyhä arkki näyttää paitsi hyvältä, myös hyvin. Puolikokoinen levypohja on valmistettu kovemmasta alumiiniteräksestä ja vahvistettu terästangoilla, mikä tekee siitä kestävämmän vääntymistä ja niitä ärsyttäviä "poppeja" vastaan, joita tapahtuu halpojen levypannujen kanssa.

Soita minulle kliseeksi, jos haluat, mutta karanteeni on tehnyt minusta hieman ruoanlaittoon käännyttävän. Olen valmistanut aterian enemmän kuin viime vuosina, ja kyllä, hyppäsin myös leipävaunulle. Koska olen viettänyt niin paljon aikaa keittiössä, olen nopeasti tajunnut, että käteni-alas-astiat eivät vain leikkaa sitä enää.

Aikaisemmin olin käyttänyt aivan kauheita faux-pronssilevyjä pannuille makean herkun ja suolaisen puolen valmistamiseen. Aina kun leivon heidän kanssaan, minusta tuntuu, että Buddy the Elf -laadunvarmistus testaa laatikoita, koska pannuni ovat niin vääntyneet, että ne toisinaan ponnahtavat, kun olen ottanut ne uunista.

Päivitin äskettäin Great Jonesin pyhä arkki puolikokoinen pannu. Se näyttää ja tuntuu paljon korkeammalta kuin halvat levypannut, joita käytin aiemmin.

Kuten yrityksen tuulettimen suosikki hollantilainen uuni kollegani Jen Hussein tarkasteli äskettäin, tämä arkkipannu palvelee ulkonäköä. Tulet upeassa vihreässä tai koboltinsinisessä, voit mennä suoraan uunista pöydälle tällä pannulla - kun se on tietysti jäähtynyt!

Viimeiset arkkipannuni olivat aivan julmia. Heidän pronssimainen pintansa kirjaimellisesti suli pois pesemästä, ne näyttivät ruostuneilta ja helposti naarmuilta ja naarmuilta.

Pyhän arkin pannuon toisaalta valmistettu alumiiniteräksestä ja sillä on mukava tarttumaton keraaminen pinnoite. Se on myös paljon heftier. Pannu on 17 tuumaa pitkä, 12 tuumaa leveä, tuuma pitkä ja painaa 2 kiloa. Koska se on vahvistettu terästangoilla, pannu on erittäin kiinteä eikä koskaan tartu uunin lämpötilan muutoksiin.

Olen rakastanut pannun käyttöä nacho-iltana, kanan keittämistä, keksejen paistamista, paahdettujen vihannesten valmistamista ja tietysti kymmenien kymmenien evästeiden paistamista. Sen rullatut reunat auttavat pannua imemään tasaisesti lämmön estääkseen evästeet palamasta, ja koska se on hieman syvempi, se pitää vihanneksesi liikkumasta. Keittämisen aikana kaikki ruskistui tasaisesti, ja tarttumaton pinnoite toimi todella hyvin.

Olen varma, että tämä arkkipannu kestää ajan. Vaikka se on hieman painavampi kuin olen tottunut, olen silti pystynyt hakemaan sen uunista yhdellä kädellä. Pidän siitä, että se on helppo puhdistaa ja varastoida. Teknisesti pannu on konepestävä, mutta olen vain pestä sitä käsin ja välttänyt sitä metalliesineiden kanssa, koska en halua vahingoittaa sen tarttumatonta pinnoitetta.

Arkkipannu näyttää yhtä hyvältä kuin toimituspäivänä. Se on houkutteleva, suhteellisen edullinen, enkä voi suositella fiksusti nimettyä Holy Sheet -pannua tarpeeksi.

Lopullinen argumentti: Holy Sheet -astia on huipputasoinen astiasto, jota et halua piilottaa vetolaatikkoon uunin alle heti, kun olet valmis leipomaan sen kanssa. Tiedän, että ulkonäkö ei ole kaikki, mutta se, että tämä arkki näyttää niin hyvä on se, mikä saa minut palaamaan siihen yhä uudelleen leivontaprojekteihini.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.