Minun aamukuppi kahvia on käynyt läpi monia muutoksia. Ajanjaksosta, jolloin se ei ollut paljon muuta kuin maustettua kermakkoa jakelujärjestelmä, aina siihen vaiheeseen, jossa käytin vain ranskalaista lehdistöä nyt, kun olen juonut sitä mustana useita vuosia, yksi asia, joka ei ole muuttunut, on, että minun on aina pidettävä aamuni nouto.
Aamukahvinvalmistuksen tuttujen äänien, haudutettujen pavujen lohduttavan tuoksun ja käteni välisen rauhoittavan lämmön tunteen lisäksi mukini ovat tärkeä osa kahvirituaaliani. Pidänkö heistä, koska he muistavat erityisen matkan (kuten San Franciscon matkani, joka muistuttaa minua kotimatkasta) vai tekevätkö he onnelliseksi vain olemalla kaunis (kuten pehmeillä vaaleanpunaisilla ruusuilla peitetty, joka kiinnitti silmäni TJ Maxxin kassalinjaan) joka päivä valitsemani muki on osa sitä, miten käärin itseni rakkauteen aloittaaksesi päivä.
Pesät mukisi varmasti säännöllisesti, mutta tänä viikonloppuna teemme syvemmän puhdistuksen. Huomaa heidät tai ei, monissa mukeissa, jotka ovat kantaneet kahvia pitkään aikaan, on kahvijälkien merkit. Mikään säännöllinen astianpesu ei poista näitä, mutta ne eivät ole niin pysyviä kuin miltä ne saattavat tuntua.
Kaikki mitä tarvitset näiden merkkien poistamiseen on leivinjauhe ja vesipasta tai mieluummin vähän vanha vanha Bar Keeper's Friend, joka tulee jälleen apuun. Ripottele se jo märälle mukille ja hankaa. Pese ja huuhtele puhtaana. Jos tunnet motivaatiota, ota matkakupit ja vesipullot oljilla, sineteillä ja muilla pienillä paloilla, irrota ne ja puhdista kaikki osat sisältä ja ulkoa.
Puristavan puhtaan ja kimaltelevan valkoisen mukin sisätiloissa aamukuppi antaa enemmän noutoa kuin koskaan.
Muista: Kyse on parannuksesta, ei täydellisyydestä. Joka viikko voit joko työskennellä lähettämäsi tehtävän parissa tai käsitellä toista projektia, johon olet tarkoittanut päästäksesi. On myös aivan ok ohittaa viikonloppu, jos olet kiireinen tai et tunne tehtävää.
Shifrah Combiths
Avustaja
Viiden lapsen kanssa Shifrah oppii pari asiaa siitä, miten pitää yllä melko järjestäytynyttä ja melko puhdas talo kiitollisella sydämellä tavalla, joka jättää paljon aikaa tärkeille ihmisille suurin osa. Shifrah varttui San Franciscossa, mutta on tullut arvostamaan pienempää kaupunkielämää Tallahasseessa Floridassa, jota hän kutsuu nyt kotiksi. Hän on kirjoittanut ammattimaisesti kaksikymmentä vuotta ja rakastaa elämäntapavalokuvaa, muistin pitämistä, puutarhanhoitoa, lukemista ja rannalla käymistä miehensä ja lastensa kanssa.