Se on 1950-luku. Sota on ohi, ja Yhdysvallat nauttii ennennäkemättömän vaurauden aallosta. Miljoonat maantieteelliset merkinnät palasivat innokkaasti kodin mukavuuksista, jotka he olivat kadonneet, ja kaikki asettuivat eräänlaiseen valtakunnalliseen pesään. Äskettäin kehitettyihin lähiöihin rakennettiin ennätyksellisiä määriä koteja, ja kaikkien näiden kodeiden keskipiste oli keittiö.
Uusi, moderni amerikkalainen keittiö sai muodonsa oli perustettu Bauhausiin takaisin 1920-luvulla - sisäänrakennetut kaapit, joiden yläpuolella on pitkä, jatkuva työtaso, ja kaappeihin integroidut laitteet saumattomalle ilmeelle. Ihmisiä, joilla ei ollut varaa ostaa uutta taloa tai korvata keittiö yhdellä kertaa, rohkaistiin nykyaikaistamaan heidän keittiönsä vähitellen, korvaamalla vanhat pienikokoiset keittiöt uusilla, moderneilla kalusteilla - alusta alkaen pesuallas yksikkö.
1940-luvulle mennessä jääkaapista oli tullut yleinen piirre amerikkalaisissa keittiöissä. 1950-luvun kodinkoneiden suunnittelijat kokeilivat joitain jääkaappisuunnitelmia, jotka saattavat tuntua melko hyvältä epätavallinen meille nyt, kuten vuoden 1952 GE seinälle asennettava versio, joka korvasi osan yläosasta kaapit. Yllä oleva vaaleanpunainen yksikkö, jonka otsikko oli grandiosti ”GE Refrigeration Center”, yhdisti seinälle asennettavan jääkaapin vedettävillä jääkaapin (tai pakastimen) laatikoilla, jotka oli suunniteltu vastaamaan muita kaappeja.
Teräskeittiökaapit olivat hyvin yleisiä 1950-luvulla, kun valmistajat etsivät tapoja kääntää sota-aseita tuottavat terästehtaat kotitalouskäyttöön. Oli melko vähän erilaisia valmistajia, mukaan lukien GE, joka valmisti sekä laitteita että kaappeja. GE teki myös ”cabinettes”Näet yllä - pienet pienet metalliset kaapit, jotka on tehty asennettaviksi yläkaapin alle (tai selänpuolelle).
Koko 50-luvun ajan suunnittelijat ja asunnonomistajat omaksuivat värejä keittiössä, vaikka nämä värit olivat pehmeämpiä kuin 30- ja 40-luvun keittiöissä yleisesti nähneet. Kun 30- ja 40-luvun keittiöissä oli usein rohkeampia värejä, kuten musta, punainen tai vihreä, 50-luvulla hallitsivat pehmeät sinisen, vaaleanpunaisen ja keltaisen sävyt - karkkiväriset kaapit, joissa oli ottelu.
Puu korvasi 1960-luvulla teräksen valittuna kaapimateriaalina, ja puun sävyt alkoivat hiipiä takaisin keittiöön. Värilliset laitteet olivat silti melko yleisiä, mutta suositut värit alkoivat siirtyä pastellista rohkeampiin, vankeampiin väreihin, kuten sadon keltainen ja avokadovihreä, jotka sopivat paremmin puun kanssa sävyjä.
Astianpesukone oli uusi johdanto keittiöille 1950- ja 1960-luvuilla. Vaikka monet kuvassa olevista keittiöistä (joista suurin osa on mainosta) näyttävät heille, niistä ei tullut amerikkalaisten kodeissa yleistä, ennen kuin 1970-luvulla.
Siirtyminen 50-luvulta 60-luvulle merkitsee siirtymistä keittiöistä, jotka tuntuvat selvästi "retro" -tavaroilta keittiöistä, jotka todennäköisesti muistat lapsuudestasi (tai vain monesta Apartment Therapy 'ennen' -kuvista). Meille on outoa kuvitella, että joku purkaisi viehättävän 1950- tai 1940-luvun keittiön "päivittää" sitä tummilla puukaapilla ja vihertävillä laitteilla, aivan kuten se näyttää todennäköisesti joskus tuleville sukupolville outoa kuvitella meidän repivän puukaapit korvaamaan ne kaikilla valkoisilla, metrolaatoilla ja ruostumattomilla laitteet. Kun lähestymme nykyaikaa, keittiöeroista tulee vähemmän teknisiä ja paljon enemmän tyylillinen - mutta tyyli on hankala asia, ja vaikka se olisi vain ihon syvä, keittiön ulkoasu on aina vaihtaa.
Nancy Mitchell
avustaja
Apartment Therapyn vanhempana kirjoittajana Nancy jakaa aikansa katselemaan kauniita kuvia, kirjoittaa suunnittelusta ja kuvata tyylikkäitä asuntoja NYC: ssä ja sen ympäristössä. Se ei ole huono keikka.