Alison Dahl Kelly jakoi kanssamme valokuvia ja tarinan hämmästyttävästä keittiöstä ja ruokasalista. Ota se pois, Alison: Vuonna 2009 ostettu taiteellisesti kunnostettu 1880-luvun kaupunkitalomme on purettu ja koottu takaisin yhteen, palauttamalla vanhoja ja lisäämällä uusia. Se, mikä houkutteli meitä ostamaan tämän talon, olivat edelleen ehjät alkuperäiset yksityiskohdat - parkettilattia, tinakatot, marmoritakat, sisäänrakennetut kalusteet, hänen ja hänen turhamaisuutensa. Tarvitsevat kaikki uudet sähkötyöt ja putkistot sekä rakenteelliset vahvikkeet ja kosmeettiset tuotteet Korjaamalla, aliarvioimme kokonaan tämän projektin kustannukset ja aikataulun, joka kesti noin viisi vuotta.
Onneksi rakas ystävämme ja urakoitsijamme Grant Davis Thompson Inc. oli siellä tiellä. Kruununjalokivi on keittiö ja ruokailutila. Poistamalla seinän salonkilattian takaosasta, teimme tilaa keittiölle, jossa oli saari. Lupasimme itsellemme, että jos elämme koskaan yhdessä, maalaamme ruokasalimme vaaleanpunaiseksi (rakastuessamme ystävän Lyonissa sijaitsevaan ruokasaliin) ja pysymme kiinni siinä.
Aloitimme nauhoittamaan marmoritakan alkuperäiseen tilaansa, mutta rakastuimme pimeän ja valon maalaismaiseen ilmeeseen. Suunnittelimme räätälöityjä kaappeja GDT INC: n ja puutyöntekijän Bien Hecho Brooklynin kanssa, ja olisimme ne suolakurkitettu, nyökkäys skandinaaviseen muotoiluun. Löysimme vintage aallotettua kaapin ovien ja lasimaalausta yllä. Queen Anne -tyylisen keittiön ikkuna oli pelastus, samoin kuin kaksoisaltaan pesuallas. Betonitasot valmisti Oso Industries Brooklyn.