Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Voi olla totta, että voit pilata näyttelypysähdyttävän lohen ja leipoa kakun heti ilmoituksella. Mutta jos joku tutustutaan lähemmin uunisi sisälle - huomaten roiskeet, murut ja jäännökset - he saattavat kyseenalaistaa kykysi. Se johtuu siitä, että täysin puhdas keittiö on sinänsä asiantuntemuksen tunnusmerkki, ja siksi uunin puhdistamisen osaamisen on oltava osa taitojasi. Onneksi Chrissy Hogie, vanhempi tuotemarkkinointipäällikkö KitchenAidin, voi näyttää sinulle miten se tapahtuu. Ja koska useimmissa moderneissa uuneissa on itsepuhdistuvat ominaisuudet, se ei ole niin intensiivinen kuin miltä se kuulostaa.
"Itsepuhdistuvia uuneja on kahta eri tyyppiä: korkean lämpötilan itsepuhdistuvat uunit ja höyrypuhdistusauhat", hän sanoo. "On tärkeää tunnistaa mikä vaihtoehto sinulla on."
Kun olet tehnyt tämän, lue eteenpäin kuinka opiskelet Hogie suosittelemaan uunin puhdistamista säännöllisesti ja tärkeitä yksityiskohtia, jotka vältetään, kun olet käynyt läpi. Toki, mestari voi olla opiskelija heti, mutta niin ei ole niin kauan.
Aloitetaan perusteista: Tarkista ensin, kuinka likainen uuni todella on. Uunit tulisi puhdistaa yleensä kolmen tai kuuden kuukauden välein, mutta aikataulu voi vaihdella sen mukaan, kuinka usein käytät tätä laitetta. Varo erityisesti näkyviä roiskeita tai rasva tahroja, koska nämä sotkut voivat lisätä tuoksunsa tuoreisiin ruokia ja aiheuttaa haitallista savua paistamisen aikana. Vihje: sinun on todennäköisesti puhdistettava useammin kuin luulet.
"Pohjimmiltaan, jos näet maaperän uunisi alaosassa, on aika puhdistaa", Hogie sanoo.
Tämä saattaa vaikuttaa itsestään selvältä, mutta on syytä huomata, että kaikki uunissasi olevat asiat tulisi poistaa ennen puhdistamista. Poista pannukaari, telineet ja ritilä sekä kaikki keittiötarvikkeet tai leivontavälineet, joita voidaan varastoida sisällä. Puhdista sitten ovenkehyksen reuna kostealla liinalla ja pysähdy noin tuuman ja puolen tuuman uuniin.
"Älä päästä vettä tai puhdistusainetta tunkeutumaan ovenkehyksen aukkoihin", Hogie varoittaa.
Pyyhi seuraavaksi uunissa mahdollisesti olevat löysät murut - tämä vähentää savun esiintymistä ja varmistaa, että uuni pysyy koskemattomana.
"Ruoat reagoivat posliinin kanssa usein korkeissa lämpötiloissa, mikä johtaa värjäytymiseen, syövytykseen, pisteytykseen tai vaaleisiin valkoisiin pisteisiin", Hogie toteaa. "Se ei vaikuta uunin kypsennykseen, mutta sitä voidaan välttää."
Easy Off uuninpuhdistin
$5.97
Mikrokuituliina
$12.81
Raskaan kuorinnan sieni
$12.99
Tislattu etikka
$10.99
Jos sinulla on uuni, jossa on höyrypuhdistusominaisuus, Hogie sanoo, että on tärkeää olla käyttämättä puhdistusaineita tai lisäaineita tämän prosessin aikana. "Tämä ominaisuus on suunniteltu kevyeen puhdistukseen, eikä sitä ole tarkoitettu vaikeiden maa-aineiden liuottamiseen", Hogie jatkaa. Joten puhdista uuni höyryllä mahdollisimman pian vuotojen jälkeen. Mitä kauemmin vuoto istuu uunissa, sitä vaikeampaa voi olla poistaa. ”Yleisiä vuotoja on sulanut juusto, proteiinit tai sokerit, Hogie sanoo, ja kaksi jälkimmäistä esimerkkiä vaativat usein kyynärpäätä rasva.
Aloita kaatamalla 12 unssia tislattua tai suodatettua vettä uunin pohjalle - älä käytä vesijohtovettä, koska se voi jättää mineraaliesiintymät uunin lattialle. Seuraavaksi paina höyrynpuhdistusjaksoon liittyvää painiketta, jonka keston pitäisi kestää noin 50 minuuttia. Kun kierros on valmis, avaa uunin luukku ja pyyhi jäljellä oleva vesi sienellä. Jos tahroja on jäljellä, poista ne nylonharjalla.
"Voit kaataa etikkaa tai sitruunamehua myös pensaikkoon, jotta myös mineraaliesiintymät poistuvat", hän toteaa.
Vaiheet uunin valmistamiseksi sen itsepuhdistuvaksi ominaisuudeksi ovat samanlaiset kuin edellä mainitut: Poista kaikki pintajätteet kostealla liinalla ja ohjelmoi sitten ”itsepuhdistuva” -ominaisuus aloittamaan. Koko prosessin tulisi kestää 3–5 tuntia, Hogie sanoo riippuen siitä, kuinka likainen uuni on. Uunin ovi aukeaa, kun puhdistus on valmis ja laite on jäähtynyt.
"Kun uuni on täysin jäähtynyt, voit poistaa kaiken tuhkan kostealla liinalla", Hogie sanoo. "Jotta vältetään lasin hajoaminen, älä levitä kosteaa kangasta lasioven sisäpuolelle ennen kuin se on täysin jäähtynyt."
Kun olet suorittanut tämän tehtävän, saatat houkutella linjaamaan uunin pohja kalvolla tulevien vuotojen välttämiseksi. Hogie sanoo kuitenkin tekemättä tätä: "Se voi vahingoittaa pysyvästi uunin pohjan pintamaa."
Sen sijaan yksinkertaisesti tee sääntö, joka seuraa satunnaisesti uunin puhtautta. Olet loppujen lopuksi keittiön mestari.
Seuraa: House Beautiful on Instagram.