Jos oleskelet lähellä kotia tänä kesänä, rakastat syömistä ja välität siitä, mistä ruoka tulee, niin meillä on sinulle täydellinen kesäsuunnitelma - Locavore-lomapaikka! Tässä on viisi hauskaa ideaa, joissa on paljon resursseja löytää aktiviteetteja omalla alueellasi.
• Käy paikallisella tilalla - Mene ulos ja katso missä ruokasi kasvaa. Tämä on hienoa toimintaa myös lasten kanssa. Katso apua tilan löytämiseksi Maatilan vierailu ja Valitse oma. Valtiokohtaisille verkkosivustoille voit myös tehdä Google-haun ”maatalouden turismi” ja oman valtion nimi. Voit myös kysyä viljelijöidesi suosituimpia myyjäliikkeitä, toivottavatko he koskaan vieraita. Jos haluat kätesi likaantua, harkitse vapaaehtoistyötä viikonloppuna tai pidempään. Maatilat, jotka on lueteltu Kasvattaa ruokaa ja WWOOF-USA yleensä tarjoavat huoneen ja lautan vastineeksi avusta.
• Mene rehuvierailulle - Vietä päivä tutustua villiin ja / tai julkisesti saatavilla oleviin syötäviin tuotteisiin omassa naapurustossasi tai kaupungissa. Ota yhteyttä paikalliseen kotoperäiseen kasviyhdistykseen tai tarkista sivustot kuten
Kaatunut hedelmä, Naapuruston hedelmät, Kaupunkien syötävät (Portland) ja Foraging.com karttoihin, järjestettyihin retkiin, suositeltuihin kenttäoppaisiin ja muihin.• Ota luokka - Opi kuinka kasvattaa mehiläisiä, tehdä juustoa tai keittää kausituotteita iltaisin tai viikonloppuisin. Löydäksesi kursseja omalta alueeltasi tarkistamalla yhteisön korkeakouluja tai ottamalla yhteyttä samanhenkisiin ravintoloihin, kauppoihin, ruokabloggeihin, Syötävät yhteisöt toimittajat ja Hidas ruoka luvut suosituksia varten.
• Rentoudu kirjan kanssa - Jos meidän olisi suositeltava yhtä kirjaa kesälukkoon, se olisi Barbara Kingsolverin kirja Eläin, kasvis, ihme. Jos olet jo lukenut sen, oletko lukenut kaikki Michael Pollanin luettelossa olevat kirjat, Ruokaliike, nouseva? Tai tutustu resepti-inspiraatioomme arvosteluun Selkeä ruoka. Mitä tahansa luetkin, vie kirjasi puistoon, kasvitieteelliseen puutarhaan tai muuhun ulkotilaan auringonpaistetta ja maisemaa varten!
Jos olet eläinystävä, joka asuu pienessä huoneistossa, meillä on hyviä uutisia: Kantomateriaalisi ei tarvitse estää sinua saamasta koiraa. Koiran kouluttaja Russell Hartstein, Fun Paw Care Puppy- ja koiranharjoittelujohtaja Los Angelesissa, sanoo, että koirat ovat aika intensiivinen, ei tilaa vievä - tarkoittamalla aikaa, jonka vietät heidän kanssaan, on viime kädessä enemmän merkitystä kuin sinun Koti.
Ashley Abramson
Eilen