Vaikka saatat liittää hitaan liesin kylmempiin kuukausiin (muhennos! chilis! lihaa!), sen ei pitäisi kerätä pölyä toisen kerran, kun se kuumenee. Itse asiassa se voi säästää paljon aikaa ja ei lämmittää keittiötäsi. Siksi kysyimme lukijoiltamme jakaa parhaat kesän parhaat reseptit ja ideat hitaan keittimen käyttöön. Tässä on kuusi fiksua ideaa, jotka inspiroivat sinua seuraavien kuukausien aikana.
Käytän sitä ympäri vuoden kaikissa aterioissa. Aamiainen, kanelirullat ovat hienoja. – Harp77
Kun sää on erittäin kuuma, käytän sitä toisinaan granolan valmistukseen, koska luotamme siihen, että talossa on kotitekoisia. Emme pidä tämän tyyppisestä tekstuurista yhtä paljon kuin uunimainen (hitaasti keitettävä granola on vähemmän kömpelö, pienempiä yksittäisiä kappaleita), mutta se on hyvä kompromissi. – RebeccaABC
Yritän käyttää kaivokseni vähintään kerran viikossa, etenkin kesällä! Käytän sitä keittäessään halpoja sianliha-peittejä, joita käytetään voileipiin, enchiladaihin ja taquitoihin. Panen myös keittämään jaetut broilerin rinnat, joissa silputtua lihaa voidaan käyttää pikaruokarastioissa tai salaateissa. –
UnlovedpoetTeen myös hienonnettuja taco-kanaa ja ”uudelleenvalmistettuja” papuja (erikseen) hitaassa liesissä, ja teen sitten suuren erän burritoja pakastimelle ja mikroaaltouuni niitä nopeita lounaita tai illallisia varten. – amym1
Pakastin “tyhjät” ateriat! Meillä on tänään naudanliha currya, ja sen sijaan että se keittää liesilläni yli tunnin ajan - ja höyryttää keittiötäni -, se haistaa hitaassa liesissä koko päivän. Parasta on, että minun ei tarvinnut tehdä mitään valmistelutyötä tänä aamuna, koska se oli pakastinruokia. Heräsin, heitin vuorauksen crock-pottiin, pudotti pussin sulatettua currya ja kutsui sitä päiväksi. – Michele Boyd
Otan purjehtimiseni. Salvan kansi ja laitan sen pesualtaan niin, että kun kantapäämme, se pysyy paikoillaan. Sitten kun olemme palanneet laiturille, meillä on kuuma ateria. Teen kaiken mitä voit ajatella siinä. – Cindy Betker Wilson
En BBQ veti sianlihaa minun. Mutta tässä on todellinen taikuus - siirrä Crock-Potsi autotalliin tai ulkopuolelle, jotta se ei kuumenna vastapistettäsi. Talon viileänä pitäminen auttaa jokaista pientä. – Chris Locke