Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti - jos ostat jostakin linkistämme, voimme ansaita palkkion.
Kun päätin valmistella päätöslauselmani sokerin luopumisesta tammikuussa, osa minusta ajatteli, että sen pitäisi olla helppoa. Leikkaatko sokeria? Ei ongelmaa. Olin tehnyt sen kerran ennen ja voisin tehdä sen uudestaan. Ajattelin myös, että lomakauden loppuun mennessä olisin niin paljon sokerin kylläisyyttä, että ajatus siitä hypermakeutettu ruoka ei kuulosta niin hyvältä, ja voisin käyttää tätä vastenmielisyyttä hypätäksesi aloittamaan tämän tauon minun lempiruokaryhmä.
Löysin nopeasti kaksi asiaa, jotka toimivat minua vastaan. Ensinnäkin, se, että se ei enää ole uudenvuodenaattona, ei tarkoita, että minulla ei ole vielä hallussaan herkkuja. Ja toiseksi, että loma-sokerini on saattanut olla ruokinta hirviö. Vaikka aloittaminen siitä syvällisyydestä sokerivapauteen oli haaste, aloin ajatella, että se saattoi olla sen arvoista.
Istun pöydän ääressä mieheni ja serkkuni kanssa aamiaisen aikana, kun he kulkevat satunnaisesti läpi kaikki tapoja, joilla voin hiipiä sokeria ruokavaliooni. "Joten et voi lisätä sokeria ateriasi", serkkuni sanoo. "Mutta entä jos ateriasi on oikeastaan vain hunajakenno?"
Nauraen, mutta kun pakatan melkein surullisesti loma-evästeet ja laitan ne pakastimeen (voin käyttää niitä ehkä enempää kannustimena. Sanotaan vain, että tiedän, missä olen 1. helmikuuta.) Olen yhtä suuressa osassa innoissani siitä, millaista hyötyä on siitä, että astuin pois kultahammastani ja olen huolestunut tästä päätöksestä.
Olen erityisen ylpeä itsestäni sokerittomasta päivästä (voin tehdä tämän!), Kunnes pääsen kassakaupan kassalle ja katsellen heti silmien korkeudelle sijoitetut sitruunakommidit, ymmärrä kaikki luonnolliset, kemikaalittomat rahapajat, joita imin lounaan jälkeen, ovat todennäköisesti kokonaan sokeri. Poistan ne rahakotelostani kun palaan kotiin ja yritän olla urheuttamatta itseäni. Olen varma, että tämä ei ole viimeinen virhe, jonka teen tässä kuussa, ja itseni tunteminen siitä on huono. Ilmeisesti tottumuksen voima aikoo asettaa yhtä suuren haasteen kuin halun.
Näen Instagramissa valokuvan mukin kuumaa suklaata ja voin vain ajatella seuraavaa 15 minuuttia, kuinka melko vaahtokarkut näyttivät ja olisiko minun pitänyt antaa minun kuluttaa hunajaa ja vaahteraa siirappi. Olen myös uupunut... mikä mielestäni saattaa olla sokerin myrkkyä kasvattaen ruma pää.
Ihoni (joka on viime aikoina ollut epätavallisen ongelmallista) näyttää selkeämmältä ja olen valmis myöntämään, että puhdistettujen sokereiden puuttuminen on hyvää, mutta aion ehdottomasti seurata asioita.
Tarkkailen pulloa hunajaa tiskilläni, joten työnn sen kaappiin ja tukahdun lusikallisen ajatuksen syömisestä. Toivoin, että haluani olisi poissa nyt (viimeiset 24 tuntia olivat ihanan himovapaita), mutta näyttää siltä, että näin ei ole. Tyydyn syömään kulhoon mandariineja iltapäivän välipalana ja lupaan itselleni muki hibiscus-teetä tai maustettua siideriä jälkiruokana.
On mieheni syntymäpäivä, joten katson hänen syövän minipaketin. Hän antaa minun haistaa sitä, mikä saattaa olla tähän asti omituisin osa viikkani, mutta se myös haisee hämmästyttävältä, joten se on kuin sen arvoinen?
Päivän kovan työpäivän jälkeen olen valmis hyppäämään etusivullaan kelkkaan. Tämä johtaa minut sohvalleni, jossa söin kuivattua mangoa ja pohdin emotionaalista riippuvuuttani sokerista. Tavallisesti kovan päivän päätteeksi seuraan puolitietoista illallista tumman suklaan maapähkinävoi kupeilla tai puoli tuumaa jäätelöä. Kiusaus on olemassa, mutta tiedän, että lopulta se ei ole sen arvoista. Syön edelleen liian paljon kuivattua mangoa ja arvioin edelleen, olenko emotionaalisesti ja fyysisesti riippuvainen sokerista.
Vaikka kokonaisenergiatasoni ovat näennäisesti tasoittuneet - en tunne, että minua olisi ajeltu kuorma-auton yli. kuten olin muutaman ensimmäisen päivän, ja itse asiassa herään muutama minuutti ennen hälytykseni sammumista tänä aamuna - en tunne loistava. Voi olla, että kylmä näyttää kulkevan toimistoni ympärillä, tai se voi olla Costco-kokoinen kuivatun mangon pussi, jota ilmeisesti yritän kuluttaa ennätysajassa. Suurimmaksi osaksi tämä sokeriton haaste on johtanut puhtaampaan syömiseen, mutta ehkä on aika tarkastella tarkemmin kaikkia hedelmiä, joita lisääyn ruokavaliooni, ja korvata ne vihanneksilla.
Vietämme mieheni ja iltamme ystävien kanssa. Ajatteleen, että tarvitsen todennäköisesti torjua itseni sokerittomalta rintamalta, aion suunnitella eteenpäin ja pakata suosikkimaku kombuchasta. (Tässä on joitain ajatuksia siitä, pystyykö kombucha todella pitää sokeriton.)
Aiomme syödä illallista vanhempieni kanssa tänä iltana. Olen jotenkin onnistunut välttämään ulkona syömisen melkein kahden viikon ajan yrittäessään saada parempaa käsittelyä tapahtuvaan kehoni ja odotan innolla ateriaa yritän myös muistuttaa itseäni pidentää vähän armoa... itse. Joskus ajattelen tätä haastetta todellisena kilpailuna -kuinka tiukasti voin noudattaa sokerittomia sääntöjäni tälle kuukaudelle? - Mutta se tarkoittaa, että olen myös halukas näkemään itseni epäonnistuneena tai häviävänä, kun teen virheen tai huonon päätöksen.
Tunnen oloni hyvältä, mutta myös sellaisena kuin haluan syödä suklaapalakekseä juuri nyt. Mutta näen jo pieniä muutoksia, ja on kulunut vain kaksi viikkoa! Ihoni on selkeämpi, energian taso on tasapainoisempi ja torjun tehokkaasti kaikki perinteiset hedelmien ja vihannesten tarjoilua koskevat ehdotukset. Vihreät smoothiet ja olen aika tiukka viime päivinä.
Olen ehdottomasti tehnyt virheitä, kuten ajattelematta popping hengitysmiehen ja löydettyäni gluteenittomasta leivästäni on vain yksi lähde lisättyä makeutusainetta (sokeriruoosiirappia) ja tapiokkasiirappi - mitä antaa?). Mutta kaiken kaikkiaan teen sen! Ja se tuntuu aika hyvältä.
Minulla on edessään joitain haasteita, kuten työmatka, jonka aikana matkustan kolme päivää ja syöisin ulos (ja piiloutuvan sokeri) useammin seurauksena, mutta minusta tuntuu siltä, että saan tämän sokerittoman elämäntavan ripustaa ja luoda joitain tapoja (Okei, yrittää joidenkin tapojen luomiseksi) pitääkseni makeisten käyttämiseni kurissa. Kaksi paras temppuni tällä hetkellä? Juominen tonni vettä ja illallisen jälkeen muki kofeiinitonta yrttiteeä antaakseni itselleni jotain tekemistä sen lisäksi, että saavutamme sen suklaatangon, joka on piilotettu ruokakomero. (Tämä on suosikkini.) Aion myös kokeilla nämä detox-tryffelit palkitsen itseni tekemisestä siitä puoliväliin ilman suuria liukuja.
