Tee voi lyödä unen järjestelmästäsi varhain aamulla, on täydellinen siemailla pitämään nappsia lahtana iltapäivällä ja voi rauhoittaa ennen nukkumaanmenoa illalla. Ja tiesitkö, että voisit kasvattaa kasveja teeksi tekemiseen, vaikka sinulla olisi vain pieni säilytyspuutarha tehdä niin? Kysyimme Cassie Liversidgeltä, innokas puutarhuri ja uuden kirjan kirjoittaja, joka sopii täydellisesti kasveihin teetä tekemällä jakaakseen viisi suosikkikappaleensa, jotka on helppo kasvattaa teetämiseen, sekä panimota ohjeet!
1. Rahapaja (Mentha)
Tunnettu yrttitee, erityisen hyvä ruoansulatukseen. Täydellinen viljely ruukuissa, koska se on hyökkäävä puutarhassa. Voit kasvattaa minttu siemenistä, leikkaamisesta tai pienestä kasvista. Siellä on valtava valikoima epätavallisia makuja, kuten laventeli minttu tai inkivääri minttu, jotka tekevät herkullisia teitä. Niitä on helppo kasvattaa aurinkoisessa tai osittain varjostetussa paikassa. Laita kolme tai neljä tuoretta lehteä tyhjään teepussiin tai teekannuun, jotta voit valmistaa kupillisen minttuteetä. Kaada keitetty vesi (jonka tulisi olla 176–185 Fahrenheit-astetta) teen päälle ja peitä kansi aromin loukkuun pääsemiseksi. Jyrkkä kolme minuuttia. Poista teepussi tai kaada tee teekannusta teesuodattimen avulla.
2. Calendula (Calendula officinalis)
Luultavasti helpoin kasvaa kirjaani. Upea kasvi lasten kasvaa, kun fantastisen muotoiset siemenet itävät muutamassa päivässä. Kylvä siemenet nyt ja voit korjata kukkasi teeksi muutamassa kuukaudessa. He pitävät täydestä auringosta ja kosteasta maaperästä, joten älä anna kasvien kuivua. Korjaa kauniit kirkkaat terälehdet ja nuoret tuoreet lehdet teeksi. Voit käyttää kasvia tuoreena tai kuivana ympäri vuoden. Calendula on lempeä ja mieto, makea maku, ja sen uskotaan olevan hyvä vieroitus ruuansulatuksellesi.
3. Korianteri (Coriandrum sativum)
Laajasti käytetty kulinaarinen yrtti, jolla on erittäin aromaattinen maku. Siemenestä on erittäin helppo kasvattaa ja se voidaan kylvää milloin tahansa lämpiminä kuukausina. Osta korianteria siemenet (korianteri) edullisesti ruokakaupoista mausteosiosta. Se on loistava tee ruoansulatuksen helpottamiseksi, ja voit käyttää lehtiä ja siemeniä teetä varten. Kylvä korianterinsiemeni anteliaasti ruukkukasvien maaperään. Peitä noin ¼ tuumaa maaperää ja pidä maaperä kosteana. Voit kerätä joitain lehtiä ensin (käyttää tuoreena tai kuivana myöhempää käyttöä varten), mutta jätä joitain kasveja ruukkuun asettaaksesi siemeniä, joita voidaan käyttää myös teetä. Korjaa siemenet, kun ne muuttuvat ruskeiksi. Korianteria voidaan kasvattaa varjoisemmassa tilassa.
4. Sitruunamelissa (Melissa officinalis)
Muinainen yrtti, kotoisin Etelä-Euroopasta ja Länsi-Aasiasta. Lehdillä on erittäin voimakas sitruunan tuoksu hankautuessaan, ja pienet kukat tarjoavat mehiläisille tärkeän ravintolähteen. Kasvata sitruunamelissa helposti siemenistä ja siirrä sitten astioihin. Sadonkorjuu lehdet ympäri vuoden heti, kun kasvi on perustettu. Valitse lehdet vartta ja käytä tuoreena tai kuivaa ne myöhempää käyttöä varten. Kuivaa, aseta lehdet alustalle jäähdyttimen lähellä tai lämpimään ikkunalautaan kääntämällä lehtiä niin usein, kunnes ne ovat täysin kuivia ja rapeita. Varastoi kaikki kuivatut teesi suljetuissa lasisäiliöissä tummassa kaapissa. Sitruunamelisalin uskotaan auttavan nostamaan mieliä ja parantamaan muistia.
5. Mansikat (Fragaria)
Ovat suosittuja ja helppoja hedelmiä kasvattaa rajoitetussa tilassa. Ne ovat täynnä C-vitamiinia, ja hedelmiä, kukkia ja lehtiä voidaan käyttää ravitsevan teen valmistamiseen. Aluksi on helpointa ostaa pieni mansikkakasvi, koska niiden siemenestä itäminen voi viedä kauan. Mansikoita haluaa pitää täydessä auringossa melko suojaisessa paikassa. Nosta pieni mansikkakasvi suurempaan astiaan, jonka pohjassa on hyvät tyhjennysreiät. Syötä mansikkakasveja kerran kuukaudessa kesällä kesällä orgaanisilla lannoitteilla, kuten merilevä, ja kuten kaikki kasvit, poista kaikki kuolleet lehdet tautien ehkäisemiseksi. Korjaa hedelmät ja nuoret tuoreet lehdet teetä varten. Viipaloi hedelmät hyvin ohuesti ja aseta ne hienoon verkkoon kuivuaksesi jäähdyttimen lähellä tai uunissa erittäin alhaisella lämmöllä (212 astetta Fahrenheit), kunnes ne ovat kuivia. Leikkaa lehdet ja kuivaa astialla lähellä jäähdytinta tai ikkunalavalla kääntämällä niin usein. Yhdistä ripaus lehtiä ja neljä viipaletta kuivattuja hedelmiä herkullisen hedelmäteeksi tekemiseksi.
Apartment Therapy Media pyrkii kaikin keinoin testaamaan ja arvioimaan tuotteita oikeudenmukaisesti ja läpinäkyvästi. Tässä viestissä ilmaistut näkemykset ovat kirjoittajan henkilökohtaisia näkemyksiä ja tämä viesti oli kustantaja, valmistaja tai niiden parissa työskentelevä edustaja ei sponsoroi tai maksa millään tavalla nimissä. Kustantaja kuitenkin antoi meille kirjan tarkistusta varten.
