Parsakaali pyrkii saamaan huonon rapin, kun kyse on pikkulautakunnan joukosta ruokapöydässä, mutta suurin osa vihannesten ystävistä ei saa siitä tarpeeksi. Tämä herkullinen "juurista hedelmiin" -kasvi voidaan kuluttaa raa'ana tai keitetynä, ja sen monipuolisuus keittiössä tekee siitä suositun lisäosan monille ruuille.
Parsakaali kukoistaa viileämmällä säällä ja kasvaa parhaiten keväällä tai myöhään syksyllä. Kevään satoa varten istuta taimet 2-3 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Istuta syksyllä keskikesästä loppukesään, 80–100 päivää ennen ensimmäistä laskua. Löydä se aurinkoisesta paikasta, jolla on rikas, kostea, hieman hapan maaperä ja syöt herkullisia vihanneksia hetkessä!
Sekoita 1 ″ -2 ″ orgaanista kompostia maaperään. Hyvin ruokitut parsakaalit voivat kasvaa melko suuriksi, joten on tärkeää asettaa kasvit 18 "-2o" välein ja antaa vähintään 36 ″ rivien väliin.
On aina hyvä idea merkitä rivisi puutarhamerkeillä, varsinkin jos istut siemenistä, ei taimista.
Tämä kasvi on hitaasti kasvava, joten ole kärsivällinen ja odota sadonkorjuuta, kunnes päät ovat kiinteät, juuri ennen kukintaa. On tavallista, että kasvien kypsyminen kestää 50–100 päivää, joten jos kevään sato ei tehnyt niin kesäkeskuksissa, kokeile sitä uudelleen kesän lopulla myöhään syksyssä tapahtuvaa satoa varten.
Onko sinulla todella hieno DIY-projekti tai opetusohjelma, jonka haluat jakaa muiden kanssa? Kerro meille! Rakastamme tarkistaa, mitä teet nykyään, ja oppimme lukijoiltamme. Kun olet valmis, lähetä projekti ja valokuvat napsauttamalla tätä.
