1Pidä jääkaappi suljettuna.
Vakavasti, pidä se vain kiinni. Ellei ehdottoman välttämätöntä, sen avaamiseen ei ole syytä. Jääkaapissa oleva ruoka voi pysyä suljettuna kylmänä neljä tuntia. Sinulla on enemmän liikkumavaraa ruoassa pakastimessa, joka voi pysyä kylmänä jopa 48 tuntia, jos se on täynnä, ja 24 tuntia, jos se on noin puoli täynnä.
2Osta kuivajää tai pusseja jäätä etukäteen.
Jos tiedät myrskyn tulevan ja talosi menettää voimaa, osta kuivajäätä tai jääpussia jääkaapissasi pitämistä varten. Jos menetät virran pitkään, se voi säästää huomattavasti ruokatarpeitasi. Mukaan FDA, 50 kiloa kuivaa jäätä voi pitää täysin varustetun pakastimen kylmänä kahden päivän ajan.
Suurimman osan ruoasta tulisi olla hyvä syödä, jos ovet on pidetty suljettuina, mutta varokaa - kaikkea, jota on pidetty 40 °: n lämpötilassa tai yli yli kaksi tuntia, ei ole turvallista syödä. Jos menetät virran, kun se on kuuma, ruoka tulee heittää pois tunnin kuluttua, jos se altistetaan 90 °: n lämpötiloille tai korkeammalle.
4Jos kaikki ruokasi on tarkistettu ja valmis syömään, ole vain erityisen varovainen.
Vaikka jääkaapisi ruoka olisi edelleen kylmää ja virran sammutuksesta on kulunut melko vähän aikaa, sinun tulisi silti olla erityisen varovainen - etenkin syödessään lihaa, meijeriä, munia tai kalaa. Varmista, että kaikki on kypsennetty turvallisessa sisälämpötilassa, jotta varmistetaan, että kaikki ruoassa mukana olevat bakteerit tuhoutuvat.