Hotelli sijaitsee rauhallisessa nurkassa Lafayette-laitamilla, Aaah! T'Frere's ei ole keskimääräinen bed and breakfast, sha. Tämä vuodelta 1880 peräisin oleva Acadian Colonial -koti on Cajunin maan sydämessä, mutta vaikka et puhukaan ranskan kieltä, tunnet olosi kotoisaksi heti kun kävelet etuoven läpi.
Saapuessamme meitä tervehtiin juhlallisilla T'Juleps- ja rapuhyytelöillä ennen kuin lähdet takaisin meidän luolamme huone garçonnièressä (tai poikamiespatjassa), jossa perheen poika asui ennen muuttoaan perheelleen oma). Omistajat antoivat meille lämpimän bienvenyn ja lähettivät nauttimaan lämpimästä Louisiana-illasta.
Täytettyämme rintakehimme rapuja étouféella, paistetulla monella ja boudinilla, vaelsimme takaisin T’Freren luo, jossa tapasimme joitain vierasvieraita, jotka olivat jo olleet siellä muutaman yön. Autimme itseämme joihinkin herkkuihin, jotka meille jätettiin vierasjääkaapissa, ja liittyimme heihin takakuistilla iltaa varten.
T’Frere on tunnettu Lafayette-ympäristössä siitä, että Amelie Comeaux on nuori matematiikan opettaja, joka kuoli siellä syksyllä 32-vuotiaana. Hän asui nuoremman veljensä talossa tai ei enää, menettäessään traagisesti aviomiehensä ja pienen vauvansa samana vuonna.
Amelie tiedetään räjäytä kattiloita ja pannuja, sytyttää valot ja sammuttaa ne ja auttaa jopa matematiikan kotitehtävissä aika ajoin. Uusilla ystävillämme oli tapaaminen hänen kanssaan illalla ennen saapumistamme, kytkemällä televisio keskelle yötä ja sammuttamalla valo, kun he olivat vielä hereillä. Meille onneksi Amelie pysyy aina päärakennuksessa eikä koskaan mene takaisin takaisin puutarhaan, joten me nukkui rauhallisesti iltatuulessa ja nauttii mielellään Cajunin historiasta, ruuasta ja lämmityksestä T'Frere n.
Rakastan uudenvuoden päätöslauselman symmetriaa, mutta minun on vaikea saada se toimimaan. Joten viime vuosina olen aloittanut uuden uudenvuoden perinteen: jaan tavoitteeni ja aikomukseni seuraavalle vuodelle, samoin kuin olen innostunut ensi vuonna.
Laura Schocker
6. tammikuuta 2020
Tähän mennessä olet todennäköisesti todella valmis lopettamaan “uusi vuosi, uusi sinä” -artikkeleiden näkemisen. Tammikuu on kuukausi, josta monet teollisuudenalat menestyvät markkinoinnin suhteen. Voitteko syyttää niitä? Uuden vuoden alku tarkoittaa uutta alkua kaikille, ja monet katsovat tämän keinona muuttaa henkilökohtaista tai työelämäänsä. Mutta joskus suurin virhe, jonka kuka tahansa voi tehdä menemällä brändin spankinin uudelle vuodelle, on ajatella liian suurta.
Olivia Muenter
3. tammikuuta 2020
Jos olet eläinystävä, joka asuu pienessä huoneistossa, meillä on hyviä uutisia: Kantomateriaalisi ei tarvitse estää sinua saamasta koiraa. Koiran kouluttaja Russell Hartstein, Fun Paw Care Puppy- ja koiranharjoittelujohtaja Los Angelesissa, sanoo, että koirat ovat aika intensiivinen, ei tilaa vievä - tarkoittamalla aikaa, jonka vietät heidän kanssaan, on viime kädessä enemmän merkitystä kuin sinun Koti.
Ashley Abramson
2. tammikuuta 2020
