Valitsemme nämä tuotteet itsenäisesti - jos ostat jostakin linkistämme, voimme ansaita palkkion.
Kesäbrunssi on ruuhkahuippu. Aterian koko tarkoitus on antaa sen olla laiska ja makaava, ja laiska ja makaava tuntuu niin oikealta sadekuukausina kesäkuukausina. Suunnittelimme suunnitella kesän brunssivalikon, joka tekee täsmälleen sen pitämällä lämpöä alhaisena ja työ minimaalisena. Näin toimiessamme tajusimme nopeasti kaksi asiaa, jotka meidän piti miettiä sen vetämiseksi pois: rohkea maku ja kaunis esitys. Hieman ylimääräistä ajattelua näillä alueilla päästämme eroon paljon tekemällä vähemmän.
Valikkomme keskipiste oli Buzz + Bloom Honey. He tekevät 14 lajiketta, jotka tulevat kolmella johdonmukaisuudella: Craft ja Premier (täydellisesti tiputtamiseen ja tiputtamiseen) ja kermaiset levitettävät. Se on hyvää tavaraa, joka näyttää hyvältä pöydällä. Kaikella kunnioituksella pienelle hunajakarhulle, rakastelimme kuinka nämä sinisellä pohjalla olevat purkit tuovat hienovaraisen eleganssin, joka tuo heti brunssin kauneuden tekijän.
Mikä tekee siitä hyvän? Sen yksinkertaisuus. Buzz + Bloom on pakkomielle vain kahdesta asiasta: kukista ja mehiläisistä. Omassa hunajassa on luonnollista siitepölyä, mikä tuo esiin alkuperäalueen luonnollisen kukka-olemuksen. Buzz + Bloom antaa sille siitepölyä kaukaisesta litsipuusta tai tuoreista sitrusviljelmistä, Buzz + Bloom antaa sille vain hellävaraisen kannan, jotta alueen ainutlaatuinen maku näkyy purkissa.
Ei ole niin, että kenenkään todella tarvitsee koskaan tehdä asia vohveleille, mutta jos tekisit sen, se olisi helppoa. Niitä on helppo valmistaa, mikä on mahdollista tehdä paljon edeltävänä yönä. Ne kypsennetään erittäin nopeasti, noin 2–3 minuutissa (varmista vain, että rauta on kuuma ennen kuin kaadat taikinaa). Ja voi niin, he ovat yleisesti rakastettuja.
Teimme mustikkavohveleita, koska ne ovat vain niin kesäisiä. Hedelmien lisääminen vohveleihin voi tehdä niistä märkää, mutta nahan marjat pitävät hiukan paremmin. Sitten pysyäksemme odottamattoman tyylikkyysmallimme mukaisesti paeta ennustettavissa olevaa vaahterasiirappia joillekin kotitekoisille (mutta helpoille!) Sokeroiduille sitruunoille ja Orgaaninen ei-GMO-levitettävä hunaja.
Kuinka tehdä vohveleista erittäin kevyitä ja rapeita
Saadaksesi haluamasi ilmava sisälle, piiskaa munat ensin (se lisää kirjaimellista ilmaa taikinaan) ja lämmitä vohveliraudan kuuma (se puristaa ulkopuolet nopeasti). Tässä on täydellinen reseptisi.
Jos vohvelit olivat tähtiämme, kookosjogurttikupit olivat parhaiten tukeva näyttelijä. Sinun on avattava kookospähkinä (mutta se on helpompaa kuin luulet!), Mutta ruuan valmistus on todella helppoa. Täytä kookospähkinät ¾ ylöspäin kreikkalaisella jogurtilla, pyöritä sitten kevyesti hieman hilloa (tarpeeksi kevyesti, jotta et menetä pyörteää). Alkuun pieni granola ja joitain syötäviä kukkasia ja tipu joidenkin kanssa Kevyt ja makea hunaja.
Kuinka avata kookospähkinä
Pidä kookospähkinää yhdessä kädessä ja lyö sitä voimakkaasti vasaralla vaakasuoran kehän ympäri pyörittäen ja koputtaen, kunnes se halkeilee ja aukeaa. (Pro-vinkki: Tee se kulhon päällä kookosveden säästämiseksi!)
Pyöristimme valikon muutamilla erittäin yksinkertaisilla ruuilla: juustolautasella, smoothieilla ja yksinkertaisella paahtoleipää ja levitettävää hunajaa. Menimme maallisten, pähkinäisten juustojen kanssa, jotka sopivat hyvin yhteen makean pienen tihkuksen kanssa Orgaaninen ei-GMO-hunaja. Samaan aikaan smoothie-resepti on olennaisesti: heitä mikä on hyvää tehosekoittimessa jonkin verran nestettä, sekoita ja sitten smoothiet. Ja paahtoleipää varten Buzz + Bloom levitettävä hunaja jatkuu rehevä ja kermainen, ja siinä on neljä makua: 100% puhdasta hunajaa, manteli, mustikka ja kaneli.
Juustolautan valmistuksen perusteet
Suunnittele suunnilleen neljä unssia juustoa henkilöä kohden, kolmea - neljä juustoa pienemmille pöydille ja neljästä kuuteen suurempia. Sekoita juustolajit (tässä on hyvä opas) ja jätä leikkuulautaan tilaa varsinaiselle leikkaamiselle.
