Useimmissa museoissa on tiukka ruoka- ja juomapolitiikka, mutta kaikkein upein poikkeus on saapunut Uuden muodossa York Cityn ensimmäinen suklaamuseo, 5000 neliömetrin tila, jossa yhdistyvät taide, historia ja suosittu makeiset katto.
Todistaen, että kaupungin rakkaus suklaaseen menee syvälle, kuuluisa suklaantuottaja Jacques Torres avasi yhteistyössä Eddy Van Bellen kanssa Choco-Story New York jotta suklaan ystäville saadaan tietoinen katsaus makeiden tavaroiden alkuperästä ja kehityksestä.
Katsomme, että suklaan ystävät ovat helposti yhtä mieltä lausunnosta. Suurin osa meistä tutustuu suklaaseen vain niin kauan, että houkutellaan syömään sitä paikan päällä, mutta Choco-Story tarjoaa vierailijoille mahdollisuuden tutustua siihen hiukan paremmin. Itseopastettu kierros alkaa hyppäämällä suoraan suklaanvalmistushistoriaan, johon sisältyy a - esittely siitä, kuinka maya loi sen, sekä muinaisia esineitä, jotka liittyvät kaupungin historiaan kaakaopapu. Museo tarjoaa myös katsauksen Torresin hiilenvalmistusprosessiin ja tarjoaa käytännöllisiä suklaapatujen valmistuskursseja kaiken ikäisille.
Kiertueen lisäksi vieraat voivat ajoittaa myös henkilökohtaisen ”suklaanvalmistuskokemuksen”, jossa a Ammattimainen suklaanhoitaja opastaa heitä luomalla omia makeita herkkujaan kotiin maistuvaksi matkamuisto.
Ja lopuksi, kaikkein herkullisin yksityiskohta niistä on vieraille tarjolla olevat suklaaherkut näyte, mukaan lukien premium-suklaat, kuten käsintehty suklaa tryffeli ja alkuperäinen maya-suklaa, joka on jauhettu käsi.
Tämä ei ole ensimmäinen jälkiruoka-aiheinen museo, joka osui Manhattaniin. viime vuonna Jäätelömuseo toi makean helpotuksen kuumalle NYC-kesälle, täydellisenä jättiläinen sprinkles-allas. FYI, Angelenos: MOIC on aukeaa DTLA: ssa alkaen huhtikuusta.
