Mikään keittiövälineiden kokoelma ei olisi täydellinen ilman puulusikoita tai leikkuulautaa, mutta miten tiedämme, milloin on aika päästä eroon niistä?
Uskokaa tai älkää, puulla, erityisesti mäntyllä ja tammilla, on luonnollista antibakteeriset ominaisuudet, joten se voi tosiasiallisesti estää vaarallisten bakteerien kasvun ja leviämisen pinnoille. Tämä varmistaa, että puulaudat ja lusikat ovat turvallisia käyttää pitkän ajanjakson ajan. (Paljon pidempi kuin muovi!)
Puulusikoihin ja leikkuulaudoihin voi syntyä halkeamia monista syistä. Altistuminen äärimmäisille lämpötiloille (kuten pyöritys astianpesukoneessa) voi aiheuttaa, että puiset astiat voivat kuivua ja halkeilla. Pitkäaikainen altistuminen vedelle ja liiallinen kosteus voi heikentää puuta.
Ongelmana on, että nuo pienet halkeamat, jopa hiusrajan ohuet, voivat kerätä ja satamaan ruokahiukkasia ja sellaisia bakteereja, joita jopa vahvimmat metsät eivät pysty hajottamaan. Joten kun ne alkavat näkyä, on yleensä aika ryhtyä toimiin.
Useimmissa tapauksissa halkeama on merkki puuta työkalujen heittämiseen tai ammattimaiseen korjaamiseen. Joissakin tapauksissa voit korjaa hieno hiusrako kotona käyttämällä elintarvikkeille turvallista puuliimaa ja hiekkapaperia. Ja jos leikkuulautahalkeama ei ole enempää kuin millimetri tai kaksi paksua, voit aina viedä sen puutyölle saadaksesi sen ammattimaisesti korjattavaksi.
Valitettavasti, vaikka löydät puun ohuesta hiusrajasta puun liiketoiminnan lopussa lusikka, koska kaikki ravintohiukkaset ja bakteerit voivat sitoa sinut, sanot paremmin, että sanot hyvää Riddance. Ja jos olet juuttunut leikkauslevyllesi halkeampaan, joka on yli 2 millimetriä paksu - ts. sellaista, jota ei voida korjata edes ammattilaisella - on aika sanoa adios.
Saatat pystyä kierrättämään tai kompostoimaan puutyökalut riippuen naapurustossasi tarjolla olevista palveluista ja siitä, onko puu tahrattu tai käsitelty. Soita paikalliseen kierrätyskeskukseen tai kompostointiyritykseen saadaksesi lisätietoja vaihtoehdoista.
Asianmukaisella hoidolla puiset työkalut voivat kestää kauan, pitkään. jotta estää puiset välineesi eivät pääse murtumaan, voit pestä ne käsin kuumalla vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Tämä pätee jopa työkaluille, jotka sanovat olevan tiskikoneessa turvallisia - jos mielessäsi on pitkäikäisyys, käsienpesu on aina parasta.
Voit myös hieroa puutyökalujasi ajoittain muulla kuin elintarvikepohjaisella mineraaliöljyllä tai mehiläisvaha - ruokapohjaiset öljyt, kuten oliiviöljy, voivat karjuutua - pitääkseen puun kuivumasta ja halkaisu.