![Tämä on ihanteellinen päivärutiini koirille](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Jokaisella on vähän tunnettu salaisuus hihassaan päivittäistavarakaupoissa - kuten aikaa säästävä taktiikka, kuponkien leikkausstrategiat tai ateriasuunnittelujärjestelmät jätteiden vähentämiseksi. Mutta tiesitkö, että maidonkäytävältä poimimasi munat saattavat piilottaa salaisuuden? Ensinnäkin ne eivät ehkä ole niin tuoreita kuin luulet, huolimatta pahvipakkauksen "parhaiten mennessä" -etiketistä. Tässä on mitä sinun on tiedettävä, jotta vältetään huonot munat.
Äskettäin Facebookissa julkaistu viruksellinen viesti osoittaa yli 30 päivän ikäiset ruokakaupan munat.
Ja näyttää siltä, että tällä "Tuoreet munat päivittäin" -sivulla on vahva argumentti. Loppujen lopuksi elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) edellyttää, että kaikki munatuotteet on merkittävä seuraavilla: tuotenimellä, valmistajan nimellä, virallisella tunnuksella, Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) hyväksyntänumerolla, ainesosatiedot, netto
painoilmoitus ja ravitsemustiedot. Vielä vanhenemispäivämääriä ei ole.
Valitettavasti, lukuun ottamatta vauvanmaidonkorvikkeita, FDA ei vaadi elintarvikkeiden valmistajia paikalleen "parasta ennen", "vanhentunut" tai "viimeinen käyttöpäivä" tuotteissa - se on yksinomaan yksittäisen yrityksen vastuulla harkintansa mukaan. Yksittäisten osavaltioiden laeissa voidaan kuitenkin vaatia vanhenemispäivää, joten sinun on ehdottomasti jatkettava sen tarkistamista.
Toinen vapaaehtoinen etiketti sisältää numeron (1 - 365), joka merkitsee, minkä vuoden päivänä munat laitettiin pahvikoteloonsa. Tästä huolimatta Nebraskan yliopisto-Lincoln raportoi, elintarviketurvallisuus- ja tarkastusvirasto (FSIS) selventää, että "voit silti säilyttää tuoreita kuoreisia munia niiden pakkauksissa jääkaapissa neljä-viisi viikkoa tämän päivämäärän jälkeen".
Näin luet tarkkaan kaikki munapakkauksessa olevat koodit ymmärtääksesi, milloin ne pakattiin, kuinka kauan ne kestävät ja mitä "luokka A" itse asiassa keinoin:
USDA
Koska lämpötila on yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka hallitsevat bakteerien kasvua ruoassa, sekä FDA että USDA ovat antaneet määräyksiä munien turvallisesta käsittelystä, kuljetuksesta ja varastoinnista. "Monentyyppisiä taudinaiheuttajia ja pilaantumisbakteereja estetään lisääntymästä asianmukaisesti jäähdytetyissä elintarvikkeissa, jotka eivät ole vanhentuneita", FDA-sivuston mukaan. Siksi USDA julkaisi lopullisen säännön vaaditaan kaikkien kuluttajien pakattujen kuoreisten munien varastointia ja kuljetusta 45 astetta F. Lisäksi liittovaltion määräykset vaativat myös munia pitämään jääkaapissa 45 astetta tai alhaisemmassa lämpötilassa heti, kun ne on toimitettu jälleenmyyjille.
Joten vaikka munat ovat ehkä istuneet jonkin aikaa pahvi- tai vaahtopakkauksissa, munasi eivät välttämättä ole vaarallisia syödä. Ja kaiken tämän jälkeen, et silti luota munayritykseen tekemään matematiikkaa Julian-päivämäärän ja "parhaan mennessä" -päivän välillä, joko puhkaisemaan laskin tai valitsemaan toinen tuotemerkki ostamaan.
alkaen:Delish USA