Tämä on paras hakkerointi kovaksi keitettyjen munien kuorimiseen. Kuori kuivia keitettyjä munia.

Kun se tulee ruoanlaitto hakkerit, olemme kokenut - varsinkin kun se tulee kovaksi keitetyt munahakat. Itse asiassa olemme kokeillut (ja epäonnistuneet) muutamia erilaisia ​​menetelmiä. Menetelmästä munan lasiin kylmää vettä puhaltamiseen sen kuoresta, olemme viettäneet paljon aikaa yrittäessään salata hakata työtä, ja jotka ovat vain wack (katsoin sinua, vesitemppu).

Ei ole mikään salaisuus, että kovaksi keitettyjen munien kuorinta voi olla hankalaa. Upea uutinen kuitenkin! Uskomme, että olemme löytäneet hakkeroinnin lopettamaan kaikki hakkerit. Juuri ajoissa myös! Näyttää siltä, ​​että Internet tarvitsee kovaa sitä.

Täydellinen kuori joka kerta, käytä tätä yksinkertaista kaksivaiheista temppua.

Vaihe 1) Käynnistä munat kiehuvassa vedessä.

Kuuntele, olen yhtä kärsimätön kuin kukaan, mutta on joitain asioita, joihin et vain voi kiirehtiä elämässä. Nimittäin kovaksi keitetyt munat. Vaikka useimmat reseptit edellyttävät munien aloittamista kylmässä vedessä ja sitten niiden kiehuttamista, olemme havainneet, että tämä ei aina leikkaa sitä. Saadaksesi täydellinen muna ja helppo kuori, siirrä varovasti kylmät munat (jääkaappi tuoreet) kiehuvaan veteen heti lepakon päältä. Tämä tarkoittaa, että joudut odottamaan vähän aikaa, kunnes vesi pääsee kiehuvaan kiehuvaan kiehuvaksi, jotta munat voivat tehdä heidän kiitoksensa, mutta se on sen arvoista. ­­

Vaihe 2) Lisää tl ruokasoodaa.

Kiehumisen jälkeen ripottele tl ruokasoodaa veteen, jotta kuoret tulevat heti pois. Miksi ruokasooda? Se lisää emäksisyyttä vedessä, mikä auttaa munavalkuaisten irtoamista kuorien sisäpuolelta (lue: harvemmat mahdollisuudet kolhuihin ja punoituksiin, kun heidät kuoritaan). Anna sen jälkeen munien kiehua noin 12 minuuttia, poista, anna jäähtyä ja ihmettele, kuinka helppo on kuorien kuorinta. Ei rullaa, puhalta, popping, shimming tai ravista - vain täydellinen kuori aina. Vielä mukavammaksi munankuorintapelissäsi pidä kulho jääkylmää vettä käsillä ja upota munat hiukan keittämisen jälkeen. Jäähaude auttaa pysäyttämään kypsennyksen sisäpuolella ja helpottaa niiden käsittelyä. Koska kuka haluaa poltetut kädet käsiinsä?Amirite? Oletetaan rehellinen: sinun surmatut munat ansaitsevat sen.