![Anthony & Gregoryn 1912 nykytaiteen käsityöläinen](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Vaikka ne saattavat näyttää sokerilta ja herkullisilta, älä odota, että nämä himmeät kerroskakut hemmottelevat makeaa hammasta. Dekadentit leivonnaiset eivät ole lainkaan jälkiruokia, mutta tosiasiallisesti kasviksella täytettyjä salaatteja.
Vegedecon salaatti
Vegedecon salaattikahvila piiskaa Japanin terveille asiakkaille tarkoitettuja vitamiinitäyteisiä herkkuja ensi viikolla alkaen Lehdistötiedote. Kulinaariset taideteokset ilahduttivat ensin terveyspähkinöitä viime vuonna, kun ruoka-stylisti Mitsuki Moriyasu loi ruokia toiselle ravintolalle. Heidän välitön menestys sai aikaan suolaisiin torttuihin erikoistuneen spin-off-bistro.
Vegedecon salaatti
Joten mitä näissä vilpillisissä jälkiruodoissa on? "Kakku" on sieniläinen, gluteeniton pohja valmistettu soijajauhoista ja vähän tai ei lainkaan sokeria. "Kuorrutus" on vaahdotettu tofu tai kermajuusto, luonnollisesti värjätty vihanneksilla. Ja tietenkin täyte on valmistettu vihanneksista - myös juurista ja kuorista - ravinnon lisäämiseksi.
Vegedecon salaatti
Vaikka ne eivät maistu niin makeilta kuin miltä ne näyttävät, ei voida kiistää, että nämä taiteellisesti sisustetut ruokia ovat kauniita katsella (ja täydellisiä Instagramille). Ehkä "terveellinen jälkiruoka" ei ole loppujen lopuksi niin oksymoronia.
Vegedecon salaatti
[h / t Mashable