Jos haluat salata bakteerit, jotka viipyvät keittiösienessäsi mikroaaltouunissa, sinun on ensin varmistettava, että sieni on kyllästetty vedellä. Tästä syystä: Mikroaallot houkuttelevat vettä. "Ne toimivat saattamalla veden tai rasvan molekyylit liikkumaan ja kuumenemaan kitkalla", selittää Sharon Franke, keittiökoneiden ja tekniikan laboratorion johtaja. Hyvä taloudenhoitolaitos. "Jos sienet ovat kuivia, ei ole vettä, joka houkuttelee energiaa, ja sienet itse houkuttelevat energiaa ja voivat tarttua tuleen."
Pysäytä ennen kuin lämmität viime yön kiinalaisia ruokajäämiä, jos astioissa on metallisia kahvoja. Sinä näet, metalli on kiinteämpää kuin ruoka, joten kun mikroaaltouuni kuumenee, materiaalissa olevat molekyylit alkavat väriseä, mutta niillä ei ole minnekään mennä - mikä voi aiheuttaa tulipalon. Siirrä vain riisi ja vihannekset lautaselle tämän väärinkäytön välttämiseksi.
Tehdä ei yritä keittää munia mikroaaltouunissa. Kun kuoret ovat ehjät, höyryllä ei ole minne mennä, joten muna voi lopulta räjähtää, kun se kuumenee liian kuumaksi. Mutta älä huoli: Sinä
voida keitä jo säröillä munat mikroaaltouunissasi.Koska folio estää mikroaaltoenergian, se ei yleensä ole hyvä työkalu mikroaaltouunissa käytettäväksi. Franke kuitenkin sanoo, että pieniä paloja voidaan käyttää suojaamaan ruokia tai osia, joita et halua ylikypsätä - varmista, että ne ovat sileitä. Rypistynyt folio on ongelma: pisteiden väliset taipumat ja kaaret aiheuttavat kipinöinnin. Paras veto? Katso omistajan oppaasta ennen tämän materiaalin käyttöä.
Haluatko nopeuttaa yrtti-kuivausprosessia ostamisen jälkeen liikaa? Mitä tahansa teetkin, älä laita sitä mikroaaltouuniin. Franke estää tätä, koska yrtteissä ei ole niissä paljon kosteutta - joten jos ne kuivataan liian kauan, nämä kasvit voivat palautua tuleen. Ruoan maustamiseen käytetyt kuivatut yrtit ovat kuitenkin reilua peliä.
Ellei valmistaja katso, että kylpyammesi on "mikroaaltouuniturvallinen", nämä säiliöt voivat pilaantua ja tulla reikiksi kuumennettaessa mikroaaltouunissa runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia, Franken mukaan. Mutta jos unohdat, niin yleensä ei haittaa terveydellesi. Kun GH-instituutti testasi lämmitysruokaa muovista, testimme havaitsivat, että siellä oli ei muuttoa kemikaalien määrää ruokaan mikroaaltoleikkauksen jälkeen. "
Koska FDA ei asettanut rajoituksia uutettavissa oleva lyijy astiastoissa yli 40 vuotta sitten, jotkut vintage-ruokia saattavat sisältää tavaroita. Ja jos lautasissasi on merkkejä pilaantumisesta tai halkeilusta, se voi tarkoittaa, että lasite hajoaa, mikä voi johtaa vuotoon ruuan kanssa. Turvallisuuden vuoksi välttää ruuan kuumentamista vanhoihin kulhoihin, kuppeihin tai lautasiin.
Monet mukista, joita ihmiset käyttävät työmatkallaan aamukupinsa valmistukseen, ovat todella ruostumattomasta teräksestä. Joten ellei valmistaja sano, että ne ovat "turvallisia mikroaaltouunille", vältä. Jos se ei ole turvallista ja haluat lämmittää nesteen uudelleen, sinun on siirrettävä se uuteen kuppiin.
Vaikka häähiinan lumoava sisustus saattaa olla se, joka tekee siitä erityisen, tiedät jo, että metalli on mikroaaltouunissa käynnistyvä tulipalo ja on todennäköistä, että tämä sisustus sopii tähän luokkaan. Säästä lautasesi (ja laitteesi) nukkaamalla päivällinen sen sijaan mikroaaltouunille turvalliselle astialle.
Toki, voi olla houkuttelevaa lämmittää tämän laitteen sukat ennen kuin lähdet talosta kylmällä aamulla, mutta älä tee. Mikroaaltouunivaatteet voivat aiheuttaa tulipalon, koska laitteessa ei ole vettä, josta energiaa vetoa. Kiinnitä sen sijaan vaatteiden kuivausrumpuun.